想念妈妈做菜的味道散文
最近不知为什么老是想起妈妈做的菜,想着之前在家的时候天天吃着妈妈做的菜,可能是因为天天吃的原因,没感觉出菜香来,吃着只是顺口而以。
来到呼市已经四年左右了,虽然说已基本适应了这里的生活,但在饭菜的习惯上还是多多少少有不适应的地方,每次吃饭的时候感觉口味不对了,就会很自然的想起家里面妈妈做的菜来。脑海里浮现着妈妈做的菜,慢慢的回想菜的味道,每次想着想着心里就会有种酸酸的感觉涌出来。
因为生活习惯的原因,自己也经常做菜,每次吃着自己做的菜,就有一种成就感,但菜做的总是和妈妈做的菜的味道不一样,怎么也做不出妈妈做的菜的味道,有的时候也会打电话问妈妈做菜的步骤,用什么调料呀、炒至几分熟呀、用多大的火呀、什么时候出锅呀等等,有的.时候同样的一道菜会问上好几遍,妈妈总是不厌其烦的耐心说给我听。但不管我怎么按着妈妈说的去做,还是无法做出妈妈那样味道的菜来,多多少少有些很失落。一边吃着自己做的菜,一边回忆着妈妈做的菜,还是能找回一点想要的味道来。
因为老家离我现在的地方较远,每年和父母见面的时间很少,吃饭的次数都是可以掰着手指算出来,每次在家里,妈妈总是在短暂的时间里做出自己喜欢吃的菜来,每次闻着那向往的味道,总能把菜吃光光,每当这时候妈妈总会说:“这孩子,这能吃”,说这话的时候妈妈笑的很开心,在一旁的爸爸也会凑热闹的说上两句:“臭小子,够毒的,把我那份你都吃了”,爸爸妈妈的话丝豪没有责怪的意思,听着心里不但没有不高兴,反而感觉特别的温暖。
菜其实应该是一样味道的,只是我们吃菜时候的环境以及一起吃饭的人产生了不同的感觉,不管在外面吃多有名的菜,永远都吃不出妈妈做的菜的味道,永远都没有妈妈做的菜香。妈妈做的每一道菜都加入了一味特别的调料,那就是母爱,有了这味调料,妈妈的菜就是最可口,最香甜的菜。
有时候,人的情感会来得迅速而猛烈,回想妈妈做菜时的热情和用心,她将朴实的母爱会表现得如此平凡,对于妈妈来说,多吃她做的菜就是她的幸福,对于我来说,能吃到妈妈做的菜是我这辈子的幸福。