董乔:我们去喝下午茶吧!
茶有茶道,咖啡无路可走:茶是神秘的,咖啡是波西米亚的。根据罗兰·巴特(Roland Barthes)的说法,茶是英国的“图腾饮品”。每天早晨和下午两次茶点是*甜点。午餐和晚餐后才剩下咖啡。据说饭后喝奶茶是普通人。因为我没有受过教育,所以我宁愿艰辛,喝点无糖或牛奶的黑咖啡来填补社会地位,忍受外国人的嘲笑,使他们品尝的咖啡味道像是“从湿的肮脏的袖子里榨出来的”。幸运的是,詹姆斯·拉弗(James Laver)幽默地嘲笑他。他写了茶经,说咖啡令人耳目一新,烈性酒被催眠。在18世纪,法国人喝了咖啡,产生了一批弘儒,他们会汇编百科全书。如果这批弘儒饮料辩论知识,结果不是一把刀,宰杀对手就是入睡;喝茶既不催眠也不可争论,而要镇定;难怪英国人有“忍耐力”。事实上,英国东印度公司的方法垄断茶叶市场并没有“忍受”,最终在美国引起了茶党和独立。
茶的味道常常使人想起人的触动,否则就不会有“茶与同情”之类的东西。碰巧的是,在18世纪,乔纳斯·汉威(Jonas Hanway)不知道如何测量,责骂他的女仆喝太疯了和ha的茶,并且责骂修路工人偷偷地喝酒。据计算,每年有100万工人每年工作280天,每人每十二个工作小时就扣除一小时来沏茶和喝茶。英国财政部每年损失583,333英镑。 !老实说,这些贵族故意阻止工人阶级追随他们:东印度公司操纵茶叶市场已有大约一百年的时间,伦敦的茶叶价格为每磅四英镑。只有富人和贵族才能负担得起。在此期间,其他欧洲国家相继降低了茶税,仅将二手茶出口到英国。他们只卖两先令和一磅。广大市民尝到了茶的味道!英国色情出版物仍然发表了许多有关中产阶级妇女的色情故事,这些故事诱使勤劳的男人喝茶和上床睡觉。尽管小说家说过,但他们取笑了詹姆斯·休伊特(James Hewitt)的假丈夫,他们在身心上都遭受了痛苦。
他们大多数人了解茶的文化,因此注重品尝茶的正确方法。一位长老开玩笑地写道:“虽然茶很好,但要用煤气炉代替石炉,用不锈钢锅代替泥锅,用自来水代替著名的泉水。这是不可避免的。”唐老头主张喝绿茶是正宗的。他说那是含糖和牛奶的红茶,毫无意义。他不同意在乔治·吉辛(George Gissing)的《茅草屋小品》(Essay)的冬季卷中写到的下午茶部分。 Ji Xin是本文的作者,我真的很了解下午茶samādhi,它的笔就像英国著名的瓷器茶具,白色,实用又好玩:下午冷雨,步行回家,穿上拖鞋。穿上一件旧外套,curl缩在书房的柔软椅子上,等待下午茶,那一刻有一点休闲。他不仅写作不平凡,而且看到了智慧。在笔的转折点,必须有一个小架子,上面摆满了好书,几张图片,一管烟斗和几个红颜知己。很难说这是一个陌生人来喝茶和读书。眼见为实,回避到客气的傲慢,真的很有趣,更不用说明代《茶书》中的徐兰明:“有很多客人和朋友,但你只能结交朋友;如果你见面起初,您只需要定期娱乐;只有苏欣以相同的音调,彼此适应,雄辩而雄辩,她只能称呼孩子好运并喝些汤。”女仆喝茶时,季欣看到她变成了干净的衣服和烤面包。醉红。外观越来越散发出光芒。这时候,她没有谈论繁琐的家务,只挑了一个或两个吉祥的话逗逗主人,然后退回到温暖的厨房,带着微笑吃着自己的下午茶。茶是温暖的,淡淡地描述着,欲望仍然可见,非常好!
小说家费丁(Ferdin)长期以来一直认为“爱”和谣言是茶调和的最佳甜点。”果然,安娜公爵夫人在19世纪中叶发明了下午茶聚会后,女士们和女士们的笑声和眼泪都茶具中散发着优雅的花卉桌布,黄瓜面包和蛋糕方糖,从那时起,妇女和茶为文学增添了许多酸甜的启发:多萝西·帕克(Dorothy Parker)的《最后的茶》(The Last Tea)和维斯特里切特(VSPritehett)的《与比特尔太太》(Teawith Bittell)都是短篇小说,但这篇论文又长又短,而且中国茶有很多东西,足以教人们思考古代人的“饮酒”理论。所谓的壶中茶只能再次参观;第一次参观是美味的,然后是甜的,第三次参观是充满意图的。这是“第一次参观是婷婷,卷曲超过十三,第二次巡演是碧玉年。自从第三次巡回演出以来,绿叶已变成阴影”!
后来,英国妇女权益运动对煮沸湖水茶的家庭主妇和女工大吼大叫!著名专栏作家凯瑟琳·怀特霍姆(Katharine Whitehom)在《观察家报》上抱怨说,女性泡菜消磨时间最无聊:“有人说:'如果没有茶,谁能活下去?'叫他们死,他们会活下来。我说茶。这是英国的病。”也有人说:“英国的家庭生活正在枯竭,这是每个家庭都不好吃茶的混蛋。”但是,“最后的茶话”的情感是什么?巴克小说中穿着巧克力衣服的年轻人坐在桌旁,戴着人造山茶花的女人已经坐在那里四十分钟了。他说:“我迟到了,很抱歉不得不等待。” “我的天啊!”她说:“我刚到。我想喝茶,想死。我进门后急忙点了一杯。实际上我也来晚了。我坐了不到一分钟。”好的,”他说。 “要小心,不要放太多糖就可以了。快点拿那些蛋糕吧。哎呀!我心情不好。没错!”她说:“真的吗?发生了什么事?”没关系。 “ Sencha烧香总是很清楚,所以您最好还是照顾好自己。”只是为了消磨无聊的时间,英国白痴怎么会不学会这种宽容呢?茶杯中的混乱是最无聊的:《笨拙》(Clumsy)杂志上的一幅漫画说:“如果这杯是咖啡,那么我要喝茶;但是如果这杯是茶,那么我就想要咖啡。”季欣的女仆现在离开了;吉信茶杯里的茶值得再次参观:我们来喝下午茶!