第四道菜散文随笔
今天是周末，周末总是特别清闲，清闲得不知连晚餐也不知该吃什么？西红柿炒鸡蛋？还是煮饺子？想来想去也想不出有什么好吃的，于是我决定出去下馆子。
楼下的夜市最近开了一家餐馆，取名为“好食惠”。每次下班回家经过那条街，都能闻到一股浓浓的菜香。我拿上钱包和手机，就径直走到这家店。
来到时，店里坐了两桌客人，一桌只有三个人，一桌有四个人。我一个人来吃饭，也许在他们看来，似乎有些可怜。
服务员热情的递上了点餐牌和写餐纸，点餐牌就两面，可我前后翻了很多次。我一个人，也吃不了多少，同时菜有点贵，一小叠青菜就要十块钱，我不停的翻牌是在寻找比较便宜的菜式。挑了很久，我就点了三个菜：紫菜鸡蛋汤、鱼香茄子、空心菜。三个菜，足矣。
等了没多久，汤先送了上来，可我的电话响了，是包租婆打来的。她说，你这个月的房租该交了。我说，我在外面吃饭，等我回去就交。她说，我十一点就准时睡觉，要交的话尽量在十点半之前交。我问，能不能用支付宝转账？她细想了一下，说，可以啊，支付宝就是我的手机号码。我说，我转了就打电话通知你。她恩了一声，挂了电话。
我把注意力转向刚端上来没多久的紫菜鸡蛋汤，汤上面浮着一层分散的油，不浓，但很诱人，吊着我的胃口。我用铁勺舀了几勺汤，紫菜和鸡蛋碎也跟着一同到了我的碗里：刚出炉的汤太烫，我把汤乘到碗里凉得快些。
我复制包租婆的号码，打开支付宝，点击转账，输入支付密码后顺利把钱转给了她。转完后，我拨打了她的号码，问她收到没，她说收到了。这下，我可以安心享受我的晚餐了。
我要勺子舀了一匙汤，细心品尝着汤的美味。鸡蛋煮得均匀，既不结块，也不散成一盘沙；那紫菜呢，虽然在沸水中煮了挺久，可是韧性还在，还有点滑，爽口；汤的味道很好，这得益于它的火候，喝进肚里，解渴，嘴唇还会粘上一点咸咸的盐味，好喝。
此时，第二道菜送了上来：鱼香茄子，用个灰色砂锅装着，还冒着热气，飘着香味，勾人食欲。茄子上有几个小小的深黄色的碎块，我好奇的夹起来放进嘴里——呵，竟然是咸鱼，这鱼香茄子竟然还有鱼。我心里对这家店打个满分。
这时，电话又响了，我在想，是不是上天垂怜，看我一个人吃饭太寂寞了，让我身边的人逐个打电话给我、以电话聊天的方式来陪我吃饭？
这回，是我一个同事打来的，我接听问他什么事，他说他没网费了，能不能来我家借个网络。我说，你到隔壁邻居问问不就行了吗？他说，邻居不认识，这一年，大家都没见过面。我说正是没见过面所以今天才要见面啊，广州这么大，能当上邻居也是一种缘分。他说他不好意思，还是想来我家蹭网络。我说我在吃饭，不方便。他说这份报告明天交，让我行行好。没办法，我只好答应他。
我跟老板说把饭菜打包走，服务员很麻利迅速的就打包好。我付了钱后，就提着晚餐不紧不慢的往家的方向走去。同事的家离我家有点远，我大可不必走太急，以三步一米的速度慢慢走回去。
我回到出租房楼下，他还没到，我打电话问他什么时候能到，他说还有三四分钟的路程。因为我的房在四楼，没有租客特定的钥匙是打不开一楼的大门，他就无法上来找我了，我不想等会儿又下来为他开门，我干脆在楼下等他。
四分钟后，他如约来到，但是手里除了电脑，还提着一盒外卖，我问他是不是还没吃晚饭，他说不是，那是用来奖赏我的仗义相助的。我说你太客气了。
回到家，我吃我的晚餐，他写他的报告。那家店的老板很好，允许我打包了两碗米饭回来。我问他要不要一起吃，吃几口也好，他说不吃，要忙着写报告。我看了挂在墙壁上的时钟——这是上一任租客留下来的，已经快十点了，明天八点准时上班，他确实挺赶时间的。我没有跟他讲话，我怕会打扰他。
房间内安静了一会儿，他突然对我说，那盒四川拌菜是我特意买给你的，记得要吃完。我笑呵呵的点点头，说一定吃完。
桌上现在有了四道菜，感觉比过节还丰富，只是少了热闹的气氛。屋里静悄悄的，只有我吃饭的声音、他敲击键盘的声音。
过了好一会儿，他一边打字，一边问我，怎么那么迟才吃晚餐。我说，今天星期天，睡了个午觉，一觉醒来已经下午六点半了，然后去健身房健身，忙完回来已经八点半了。我在外面刚要吃饭的时候你就把我叫了回来。像我这么好的同事你往哪找？他说，看来你太累了，睡午觉也能睡这么久。我说，上班这几天都没睡过安稳觉，能不累吗！
他突然哎呀一声，我问怎么了，他说我把“能不累吗”这几个字打进去了，你别和我说话，让我分心了。
我和他说话？不是他先找我说话的吗？得，看在他送的拌菜的份上，我吃我的饭，不和他计较。
三个菜分别用塑料打包盒装在一起，还有温度，那大碗汤，我打包了两罐，本想着给一罐同事喝的，可是他在忙，所有的食物，我只能自己一个人独享了。
我三下五除二就把我打包的饭菜吃个精光，桌面上只剩同事打包的'拌菜，我打算把它当作饭后甜品，边看电影边品尝。里面有豆皮、海带，几块鸭肉，这就是今晚同事送给我的第四道菜。
他伸了个懒腰，转头见到狼藉的饭桌，以及吃着拌菜的我，他问我怎么最后才吃这道菜，我说拌菜不容易下饭，当零食吃最合适了。他问，零食？我改口说重要的食物总是最后压轴出场的，又问他，你要不要过来吃？他说不了，要检查一遍报告有没有错误。
北京时间二十二点五十分，他终于检查完了他的报告，并且发到了经理的邮箱里。他揉揉眼睛，长舒一口气，我倒了一杯水给他，他牛饮，三四秒就喝完了。之后，他把电脑放进背包里，跟我道了谢，将要离开我家了。离开前，我托他把我今晚的外卖盒一起拿下楼去扔了。他说我没心没肺，买东西给我吃还要他帮忙扔垃圾，我说要是我谁没心没肺就不会让你来我家蹭网络？要不是你把我叫回来，我用得着打包吗？不打包又怎会有这些垃圾？一切因你开始，也将由你结束。
他笑笑，无语。
出租房的门一打开，他只身一人走下了楼梯，声控的路灯听到他的脚步声后自动开了，漆黑的楼梯变得明亮起来，他的影子被楼梯斩成了好几截。
我的嘴巴里还残留着拌菜的香味、辣味，我吞了一口水，想把味道吞到肚子里，可是味道就像是街道上的落叶，今天扫干净了，明天还会有新的叶子掉落，无法一下子消失。
我回到屋里，墙壁上的时钟显示的时间是：11:03。我喝了一口白开水，心里默默的说，谢谢你的拌菜。