北风呼啸的日子散文
在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过散文吧?散文对作者主观感情的要求是所有文体中仅次于诗歌的。那么,你知道一篇好的散文要怎么写吗?以下是小编为大家整理的北风呼啸的日子散文,希望能够帮助到大家。
整理书柜的时候,翻到了一张我小时候的照片,也是我第一次走进照相馆,与要好的两名同学一起留下的一张照片。
曾经的韶华充满了满脸的稚气,是那样的天真与单纯。与照片中的另外两名同学相比,自己显得瘦小和单薄了许多。仔细端详着那张幼稚的脸,对着镜子看今天的自己,从中寻找童年的影子,即使忽略了一脸的年轮,在今天这张老脸上也找不到丝毫当年的印记。
小时候瘦弱的原因,与当年的穷困与清苦有着密不可分的关联。
期盼着餐桌上有点肉菜,有细粮,有鱼肉,是那个年代最大的奢望。
那时候,家家户户的餐桌上基本都是窝窝头大碴粥,白菜土豆大萝卜。不同之处就是用同样的食材,不断变换着餐盘里的形状,从视觉上去改变对同一种饭菜的厌烦心里。即使做为主食的玉米面大碴子,粮食部门也是按月按人按量供应。那样的年代,每月每人三斤或五斤白面,小孩子是没有资格享受这点滴细粮的。父亲是挣工资的煤矿工人,工作之余还要耕种山坡下的自留地,是家里唯一能带来收入的重体力劳动者,自然要享受吃细粮的待遇。爷爷年高体弱不能劳动,没有工资收入,但在家里却有着至高无上的地位,虽然喝的是粗茶,但享受着吃细粮的待遇。一个大家庭的其他成员不但没有细粮吃,往往每月按量供应的玉米面大碴子也难以裹腹。因为是贫民百姓身份,也生活在贫民集中的环境中,在伙食上都是以解决温饱问题为最大的目标和理想。因为父亲的勤劳,也因为母亲的节俭,一家人每天每顿都有饭吃,这在当时也是最大的满足了。
从记事时候起,一家人就住在一间低矮的茅草屋里,那是极具当年北方特色的泥草房,门窗破旧,房顶上挡雨保暖的房草经过多年的风吹雨淋,长满了青苔。每到雨季,雨水并不安分地沿着房檐流淌到地上,总想窥视人间温情,它们从房盖,从墙角钻入房中,滋润原本就潮湿的心。只要天上下雨,屋里就不停地滴水;外面雨过天晴了,屋里还在不停地漏水和渗水。
炊烟惧怕风的残暴,它也不老老实实地去爬烟囱,而是倔强地跳出炉膛在低矮潮湿的房屋里乱窜。每到阴雨天气,母亲在简陋的厨房里都要承受着烟熏火燎的折磨,艰难地制做着一家人每一天每一餐的饭菜。
虽然吃的顿顿是粗粮,餐餐是纯天然的绿色蔬菜,每顿饭做什么,怎么做,母亲可谓费尽了心思,总是想尽办法把粗粮细做。
夏季时节,餐桌的菜肴相对还丰富一些。母亲经常用萝卜缨子,瓜秧岔子和间苗下来的小白菜小萝卜苗,掺在玉米面里,变换着花样,调剂着口味,尽量把简单且单一的饭菜做的新颖一些。让我们面对原本单调乏味的餐桌,有了食欲,每顿饭都吃得津津有味。
到了秋天,也是蔬菜丰收的季节,家里的小菜园和自留地里的蔬菜都收回了家里,餐桌上也充足丰盈了许多。每年的秋天,母亲都要渍酸菜淹咸菜,晾干菜,更多的是在室内和菜窖里储存一些白菜土豆大萝卜。
秋收之后,母亲会带着我们去捡地,黄豆,小麦,玉米,还有农家遗弃不要的小土豆,小萝卜,菜叶子等,这些在今天看似不值钱的东西,那时候捡回来留到春天,都是很珍贵很难得的好东西。
北方的冬天是漫长的。记忆中,早此年的冬天大雪不断,大风不停。北风用它无形的手,狠命地拍打着门窗。房前的电线,死死地抓住线柱,发出呜呜的嚎叫声。躺在土炕上,感觉满世界都在刮着呼啸的北风,让人瑟瑟发抖。不寒而栗。
这个季节是北方人躲在家里猫冬的时候,这时候餐桌上的菜肴就显得单调单一了。母亲每天都在厨房忙碌着,用储存的白菜萝卜和酸菜,蒸包子,蒸花卷,偶尔用肉票买次肉,用鱼票买次鱼,或用攒下的鸡蛋炒个菜,满屋都会飘荡着诱人的香味,还没坐上餐桌,就会让人垂涎欲滴了。
那时候没有超市,商品供应远没有今天这样丰富,老街上仅有的一家国营百货商店里,都是一些生活必需品。冬季的`商店里没有任何蔬菜,只有凭票供应的大豆腐。偶尔有卖干豆腐,成了人们眼中的稀罕物,都会排着长队等着购买。
虽说过了冬天,春天就不会远了。但熬过了漫长的冬天,春天也不会为人带来多大的希望。一个冬天过去,家里储存的蔬菜基本就所剩无几了。到了春暖花开时候,母亲常常采回一些婆婆丁,荠荠菜等山野菜,或炝拌,或做菜粥,或蒸菜窝窝头。母亲也会在哪一天采回一把榆树钱,用榆树叶榆树钱掺在面里蒸窝窝头,甜甜的清香味道让每天每顿饭都是千篇一律的玉米面窝窝头有了别样的口感,也有了难得的食欲。家里的小菜园,总少不了种些小葱小白菜小菠菜,每年也忘不了用自留地里收获的黄豆做一缸大酱,在每餐小葱小白菜蘸大酱的菜盘里,增加一些富有营养的山野菜,也调剂着一家人的口味。
听说那个年代饿死了很多人,我想,饿死的一定是城里人。虽然那时的生活很艰苦,但在农村广阔的田地间,特别是与大山相邻的农村,只要动动手,动动腿,田地间,大山上,会找到很多可以当作食物充饥的东西。
当年为了生存,我学会了吃苦,学会了忍受。虽然当年的遭遇与当今社会生活环境相距已是那么遥远,但当年母亲为了一餐一饭所费尽的心思,至今难以忘怀,也忘不了雨季潮湿的居室,更忘不了寒冷的冬天刺耳的呼啸北风。