最美农家散文欣赏
热的太久了,陕南盆地少了雨水的夏,闷热阵阵袭来。又报暴雨来临,终究没下,只杨杨洒洒了一阵又一阵,这也不错了,旱地蔫里吧叽的庄稼算是得救,又趾高气昂、耀武扬威鲜活挺拨起来。
借着雨后的凉意,驱车来到郊外朋友承包的果园。五十多亩的林园,层翠叠章,绿意葱茏,缨花早己化泥成肥,但树株株碧翠。苗园一片一片驳杂的葱绿高过人头,其中点缀些红如宝石的芽芯、叶片。
给人怡心的清凉,唯美盛夏,多好的世外桃园,养生居所!
朋友是农技系统的中层职员,承包试验田是在二千年初期,儿子上大学,他卖了自己市内的三居室,一部分供儿子上学,另一部分用于承包果园,又借了些资金用于维持。
从此两口子夫唱妇随的一头扎在农忙里,再也没出来,直到现在。忙不过来时找几个点工。看两个晒成酱紫色坳黑的皮肤便知道,他们辛劳的程度。充足的阳光从不吝啬的洒射着这对走在时代前面的农技能人。
这里规模种植,机井设施配套,有充足水源。一地绿荫,热不着,旱不到,庄家果木疯长旺窜,茂盛繁荣。
我们去时两口子和几个点工能手,正在果园的一偶葡萄园里拉网搭架,我便好奇起来。只见一行一行的葡萄树上挂着一个个的蜡纸灯笼,每株树挂的多少不等。 原来那是给青涩的葡萄串穿的外衣----套的袋子。
葡萄在生长过程中,于每年初冬季节修剪老枝,储蓄能量,待来年春天便开技散叶,抽条出新。施足肥份,夏天便能技条繁盛,葡萄串絮生如珠。辛勤的果农顶着烈日给每串葡萄套上专用蜡纸袋,一串一个不管原生果串的大小。用袋口的软丝扎口固定。
这样葡萄就呆在人工屏障里,无污染,无虫害的愉快生长,直到长成一串串油亮的紫水晶,便开园上市。上市时都是游客来园里采买观光。
朋友掌握了成熟的节奏,剪来一筐筐的纸灯笼,给顾客现开现卖。奇怪的是,每一串都紫鲜亮艳,喜人的晶莹璀璨夺目。
记得去年开园时,出于好奇我也于园里剪了一筐纸灯笼,可开袋时傻眼了,一半是生果串,亮绿闪闪,吃一粒果,酸的张不开口。 正揶揄间,来了一老太婆专要绿果,便过意不去。心想干了错事不能让大妈买单,大概她是把这个品种当了绿珍珠才专买绿的吧!“大妈,这绿果太酸,你买紫的'吧,紫的甜。”大妈笑着:“不,我就买绿的。” 原来她是买给怀孕的儿媳妇吃的呀,多么贤良的公婆,我想,她一定也有一对孝顺的儿子媳妇。
“葡萄串己套袋保护,还在葡萄园上方再布天网,不是浪费资源,多费工夫吗?”我看着他们的精心布局,把一张张硕大的网牵绊、羁架,好奇纵生。
原来,林园本就是鸟的天下,果园的流香四溢,又最容易召来群鸟来朝!鸟聪明的嗅觉可以探到灯笼里的秘蜜,它们循着香气,一路啄食,可以毁了你几亩果园。若不布网防护,主人只能望着鸟美味完剩余的残枝废果,稀拉伤残的废墟唉叹了。“ 拉了网防鸟护林,两全其美。”
葡萄早品种现己上市,朋友家种的还得近一月才能开卖,他们栽种的葡萄果大、皮薄、子少、味甜。果繁茂密,一直要卖到国庆长假结束后才罢园,特别国庆期间,来买葡萄的客人络绎不绝,既买得了一份水果,有收揽了满目田园风光,又拾回了满腹好心情。葡萄不管自己吃还是送亲友,都分外甘甜丰润。
葡萄本身就营养丰富,滋阴壮阳,大补元气,糖量丰沛。是津津上口的精品,老少皆宜。加上这美丽的田园风光,更是凤凰来朝。
一份耕耘一份收获,行行都能出精品,只要努力。事事都能有乾坤,贵在眼光。
朋友是一对好客夫妇,看我们去,便放下了活儿,陪我们聊园里的趣事,媳妇抓了只散养的子鸡,开始美味烹饪。
“煮上一锅新玉米棒子,陪青椒炒子鸡!”小舍后的青纱帐吸引了我的注意。绿带飘绕的一地玉米结着尺许的棒子,挂着焦褐的胡须,見着我对它的留意,裂开了当门的几个呲牙,笑的更加酣畅,更引起我对这季节的兴趣。
我望着他们坳黑的皮肤,尤如看见劳动人民勤劳善良的墩实。又见他们是那样的随意洒脱,自然中充满自信适然,生活无穷的乐趣,活的豁达、充实。
我陶醉在农家小院的人、景、气、色里,又陶醉在这勤劳纯朴的田园风光里,尽醉尽美!
等葡萄成熟的时侯,我还会来,来收一园成熟的水晶紫甘甜,来采风炎夏烈日烤熟的古铜色纯朴美酒,最美农家!酿最纯最美的原味纯浓绵甜的农家红酒。