饮鸩止渴的糖精时代散文
老家叫“高粱”不叫“高粱”而叫“秫秫”，“高粱秸”也就叫“秫秸”。秫秫的棵体很高很大，收割秫秫的时候必须挨着地皮一根一根地砍下来，这是一件非常吃工的活。男人在前面一根一根地砍，女人在后面把放到的秫秸上的秫穗用签刀一个个地给签下来，然后秫秸在晾晒一些天数之后，棵体内的水分基本被蒸发掉，还要将一棵棵的秫秸打成捆，扛到地头上，才能拉回家里去。这些都是很重的体力活，一般的女人干不了，孩子更不用说，他们只能打打下手。
收高粱的季节是在大暑天，温度一般都在35°C以上，站在地里，不干活都流汗，更不要说干这样重的体力活了。每当这个季节到来，生产队长都会想办法犒赏那些参与干活的人。
有一年的一天下午，我以打下手的身份参与了收割秫秫的劳动。正在大家干得大汗淋漓、热火朝天的时候，生产队长担来了两桶井凉水。在那个时代，井凉水对于那些在高温下劳动的人来说已经是一种高级别的犒赏了。在这样的时候，一般情况下，生产队长都会安排人担井凉水下地犒赏正在干活的`人，生产队长亲自担水下地比较少见。
生产队长放下扁担，招呼正在干活的人说：“大家伙都停下来吧，喝口井凉水凉快凉快，看看我担的水与往常的相比，有什么不一样？”生产队里有名的“甜嘴”说：“队长担的水当然不一样了。”生产队长说：“你别嘴甜，喝一喝，看看到底有啥不一样？”“甜嘴”“咕咚”从桶里舀了一瓢，“咕的”喝了一大口，喝过后嗷嗷叫着说：“今天喝队长的水后，都会变成‘甜嘴’了。”大家一头雾水，不知道“甜嘴”的话是啥意思，赶紧尝尝队长担来的水，一尝，果然队长担来的水是甜的，常年见不到甜味的乡亲们的嘴，今天突然尝到了甜味，一个个都一个劲地“吧唧吧唧”地品味着，嘴里不停地说：“真甜！真甜！”
村里有名的“小叽咕”站在远处，用草帽不停地给自己扇风，眼睛滴溜溜地转了几圈后，不怀好意地说：“队长，你哪儿弄这么多白糖啊？该不是偷队长嫂子的私藏货吧？”队长哈哈大笑说：“小叽咕，你家别说有这么多白糖，我问你，你家有白糖吗？我家要是有这么多白糖，我就不在咱村当队长了。白糖，多金贵啊！县长家有这多吗？”“小叽咕”也是哈哈大笑了一番：“我跟队长开玩笑呢。那你到底是从哪里弄来的这么多白糖啊？”队长说：“这水里放的不是白糖，是‘糖精’，‘糖精’听说过吗？没有吧？是我们国家的新发明。比白糖甜多了，这么多的水，我只加了十来粒就甜成这样了。今天上午在大队开会，大队发给我们的，每家都有一小包，以后咱们想吃甜的，就可以吃得上了。”
那个时代是一个物资紧缺的时代，用甘蔗、甜菜制作的红糖或白糖，尤其是白糖，是一种限供商品。市场即使有此类商品，大多也是限供给一些特殊人物的，农民是很难购买到的。我清楚地记得，自此之后，我们家平日使用的白糖便有了替代品。食物中需要加入白糖的，母亲就在里面放上糖精。
就这样，我们食用糖精十几年，但是糖精从何而来，没有人告诉我们。
后来自己慢慢长知识，才知道，糖精是从又黑、又粘、又臭的煤焦油中提炼出的甲苯，经过硫酸磺化、五氯化磷和氨处理后，再用高锰酸钾氧化，最后经过结晶、脱水制作出来的。它的甜度要比蔗糖强500倍，俗称为“糖精”。甲苯大量摄入，会引起急性中毒；在人体中长期存留、积累，会不同程度地影响着人体的健康。
原来，在“糖精时代”里食用糖精无异于“饮鸩止渴”啊！当时我们并不知道糖精对人体的危害，即使知道也还是要食用糖精的，有什么办法呢？人体需要糖分，人嘴需要甜味，没有白糖，只能用糖精来替代，毕竟食用之后不会马上就中毒的。