把根留下散文
其实,大年初一的家祭,从大年三十的下午就开始张罗了。因为没有妈妈,不能做很多家祭的准备,于是我常常是守在大娘家看这一切的。
首先要准备家祭的贡品。贡品有菜有饭。饭很简单,一碗米饭盛得满满的,上面点了几个胭脂点,上面插一双筷子。还有一盘糕点,那时叫油炸果子,类似现在的饼干,又甜又酥,特别爽口。那可都是我们口里的牙祭呀。当时是七几年,农村困难时期,吃一块饼干都是奢望,难怪我们姐妹们都可怜巴巴望着那些贡品。可是,现在是不能动的,大娘每每有嘱咐我们:“这糕点可不能吃,等老祖宗们吃完剩下了,再分给你们,你们吃了管着一年顺溜的。”于是,那时就特别盼望家祭早点结束,所以,整个家祭都想亲历,生怕错过最后的关键时期。家祭的菜也比较讲究:一盘白菜做的菜,并不用切,也不用造型,就是把一颗白菜芯立在盘中,上面放一些长长的粉条,粉条全用胭脂染过,我当时看了就觉得虔诚,因为那颜色叫人看了有种异样的感觉。更有意思的是,家祭用的烧鸡也是整个的,不用切开,鸡脖子上拴着红头绳,鸡头也用胭脂染过,很好看。还有就是羊头,也是整个的,除了羊眼睛,全用红色染了,看了有点敬畏,觉得老祖宗为什么要吃这样的东西。还有一盘就是豆腐,很大的块,相当于平时的四块那么大的一块。上面依然点了胭脂点,其它不放什么。我曾经好奇地问大娘:“为什么要用红色染过或者点点呢?”大娘只是笑笑,说不出什么理由,说是要引起孩子们的注意,这是祖宗吃得,不能乱吃。我当时还信以为真,觉得很有意思,染了颜色,的确很显眼,觉得老祖宗的待遇就是不一样。
一切就绪,一切饭菜酒都放在“家堂祖子”前,就准备家祭了。说起这“家堂祖子”,像很长的.一幅布画。那上面是从祖宗开始的去世人的排名,按着辈分的大小自上而下排列。向上追溯,已经有很多代了,有的甚至已经叫不出名字。不知为什么,我觉得“家堂祖子”很像一棵大树,祖宗在上,越往下,人越多。那时,大爷还会给我们讲很多故事:“你们知道吗?咱们的祖宗最先是在山东生活的,可是山东的地方实在是太不好了,忍饥挨饿。于是为了家人的生存,于是有一家哥三开始了闯关东,可是,还没有到关东,发现咱们现在住的地方很好,就居住了下来,一直发展至今。说起来咱们都是山东人的后裔呢。在举家迁移的过程中,哥三中因为生病死了一个,另外两个坚持了下来,所以才有了我们今天的一族人。到了这里后,这里的本地人很看不起祖宗们,于是祖宗们与本地人实心实意的相处,最后终于感动了本地人,使族人得以顺利的在这里繁衍生息。”大爷说着,指着“家堂祖子”自上而下的介绍,也就是在那时起,我知道了我爷爷叫“徐松龄”,当时已经去世十年,活着时是个十里八乡都闻名的厨子,而且还是个心地善良的人,经常无偿为人调节家庭纠纷,受到社会的敬重。爷爷死的时候,送殡的人是当时村里最多的,可见他的威望。我们听了也感到自豪。大爷告诉我们,去世的族人,三年以后才能上“家堂祖子”,就可以有家祭的待遇,过年回来团聚了。我顺着“家堂祖子”往下看,终于找到了母亲的名字。那么熟悉,有那么陌生,心里有一种复杂的感觉。我用手轻轻地摸了一下,觉得很温暖。这时,我的眼里开始涩涩的。其实,并不是每个族人的家里都可以做家祭的,要是长辈中有威望的人才可以。
挂上“家堂祖子”,摆上贡品,一切就等晚上太阳落山那一刻。家里的几个主要男人,手里拿着裱和香,在一个大的十字路口,点上香,点燃裱,嘴中年年有词:“各位祖宗长辈,过年了。回来家祭吧。”然后都低着头往回走,不许回头,一直到“家堂祖子”前,仍然点上香,点燃裱,这样家祭就算正式开始了。从年三十晚上,到初一晚上,家祭要进行24小时,这中间还有很多祭奠活动。
最大的祭奠活动之一,是午夜的饺子,整个族人的每一家人,是不敢先吃了,都要盛了两碗,来“家堂祖子”前虔诚的祭奠后,才可以吃。往往要同时进行,族人们每家派家里的男人做代表,来齐后,也是点上香,点燃裱,将饺子夹碎,嘴中念念有词:“祖宗长辈,过年了,儿孙们来祭奠你们了,你们受用吧。”大约十分钟过后,族人们退去,可以回家吃饺子了。大娘还告诉了我们一个有关老祖宗的故事:
那就是,每年的大年夜和初一白天,族人们都是吃素食的。据说,原来有一位祖奶奶,身体总是不好,不能生育,而且经常出意外事故,为了家里一切顺利,于是在佛前许了愿,说是愿意一生吃素食,期待得到佛的保佑。大家为了帮助她,就决定所有的人在大年夜和初一白天吃素,这样她就不用吃一辈子了。她很是感激,据说还感动了佛,后来她身体渐渐好起来,还有了满堂的儿女。故事是真是假我们不管,可是,每年的吃素对我们来说很是煎熬,闻着别人家香喷喷的菜味,就忍不住垂涎三尺,于是调皮的姐妹们经常背着大人偷吃荤食,后来被家里大人发现,就又讲了一个故事,吓得我们从此再不敢嘴馋:也是一年,因为一家人没有葵花油,就用猪油炸了炸饼。家里人忘了忌口,结果吃后各个上吐下泻。后来长辈们告诉说,那是祖宗生气了,惩罚了他们。还告诉我们,不要偷吃,因为祖宗随时都可以看见,看见了就会给予惩罚。从此,我每逢想偷吃,就觉得有无数双眼睛在盯着我,我就吓得打消了念头。所以那时也就愈发盼望家祭的早点结束,我们就可以解馋了。
还有一个最隆重的场面就是初一早晨的给“家堂祖子”跪拜,族里每家人必须派家里的懂事以上的男丁到“家堂祖子”前祭拜。因为族人已经发展到很多人家,祭拜的就有六七十人,所以屋里屋外,都毕恭毕敬的跪满了人,由本家中威望威望最大的做主持,有序进行。烧香,点裱,烧过后,主持人开始指挥。
“某年徐家大型家祭活动现在开始,首先第一件事,给祖宗进献酒菜,大家下跪。开始,第一跪,感谢祖宗迁移辛苦,一叩首。第二件事,感谢长辈养育繁衍之恩,二叩首。第三件事,感谢刚刚离去的亲人的生前的关爱,三叩首。”然后,大家才纷纷起立,“家堂祖子”一片敬慕,无比崇敬。在这样的时候,家里的姑娘是不允许近前的,因为姑娘将来要出嫁,属于外姓人。这时如果有住娘家的姑娘往往需要躲出去才行。这一点长辈们是十分禁忌的。我虽然很小,也近前不得,只得远远地看着。
这样一直到晚上太阳快落山时,仍像请回时一样,族中的几个代表遂又拿了香裱,点燃后,嘴中念念有词:“祖宗长辈,大年已过,你们也该回去过日子了,多保佑我们一族人都旺旺相相的。”于是,祭祖活动就算彻底结束了。大爷把“家堂祖子”小心的放起来,我们几个孩子则眼巴巴的盯着糕点。直到大娘都分给我们一些,我们才吃着笑着离开。
现在想来,家祭其实并无什么有趣之事,可是,在整个过程中,每个人都是十分虔诚的。在整个过程中,我们感受到了家族文化的深邃,感受到了一家人的和谐和敢于分担,再就是吃水不忘挖井人的感恩之情。直到现在,家祭活动还在延续着,大爷大娘的名字也出现在了“家堂祖子”上,可是,每逢过年,我总不由自主的想起,觉得一种温暖席卷而来,一种厚重沉淀心底……
其实,这种活动更像是一种对根的感念,只要把根留下,一个家族才可以繁衍光大……