我学会了做饺子(之一)

我学会了包饺子

在今年的第30年,家庭忙于制作饺子。这就是为什么我和妈妈也很忙的原因。我先洗手,妈妈帮我穿上围裙。这件衣服立刻使我当了小厨师。

妈妈将调好的面条放在盆中醒来,然后利用醒来的时间开始搅拌馅料。母亲将切碎的葱,姜,白菜,十三香,酱油,香油和盐倒入肉中,搅拌均匀。我妈妈告诉我一个小窍门:盐有点油腻,这意味着盐对肉有味道,并且肉自然美味。

我开始做饺子。妈妈要我学滚动。我拿起一个小面团,像妈妈一样铺开了。生面团和rolling面杖似乎天生就是好朋友。面团粘在the面杖上,无法can面。 。我妈妈告诉我:“在这种情况下,您需要撒些干面条。”果然,再次滚动它要容易得多。但是又出现了一个新问题,我的皮肤太薄了,无法覆盖。我妈妈告诉我,要使自己的皮肤好,就需要掌握技巧,这样饺子才算不错。 “艰苦的工作有回报。”我最后做的饺子皮圆润漂亮。

我学会了如何做饺子。妈妈开始教我做饺子,并从滚动失败的经历中学到了东西。这次,我让妈妈一步一步教我。我像母亲一样取出饺子皮,放在我的左手掌中。我用筷子拿起一团肉馅,放在皮肤上。放太多肉会伤到肚子,放太多肉会把肚子包起来。饺子就像一个发育不良的婴儿,所以馅料应该适中。将馅料放在面包皮的中间,用筷子将其压下,拿起面包皮的侧面,将其对折,将饺子皮紧紧捏住,便诞生了一个小贝壳。经过反复练习,背包越多越好,背包越多越漂亮!累了我的背。

通过包饺子,我理解了一个道理:看似不起眼的小东西也是一种技能,要成功就需要认真研究!

  我学会了做饺子(二)

今天我放学回家,看到我奶奶做饺子。我真的很想像我奶奶一样做饺子。所以我请求妈妈也让我做饺子。妈妈同意了

我跟随祖母和母亲的方式,开始做饺子。我一只手拿着饺子包装纸,另一只手拿着筷子。我在饺子皮的中间放了一点饺子馅,然后将饺子皮折叠在中间,一点一点地捏了一下。面条太软了。考虑到刚出生的婴儿,我不敢动手。顽皮的饺子皮几次从我的手上掉下来,像逃兵一样从我的手中跳出来。馅又湿了。我一挤紧,水就从饺子皮中挤出来,饺子皮无法覆盖。我真的很想缝针。做饺子花了很多功夫。最后,我做了几个饺子。但是我做的所有饺子都显示出饺子馅。我问奶奶:“你是怎么学会做饺子的?”奶奶说:“只有努力学习,才能取得好的成绩。”

一盘饺子装满了。奶奶把饺子放在锅里煮熟。我们开始吃我们自己做的美味饺子!

  我学会了做饺子(三)

今天早上十点,我问妈妈:“今天要吃什么?”我母亲回答:“今天我们有饺子。”我兴奋地说:“哇!好!我想学习如何做饺子。”这时,妈妈从冰箱里取出了一碗混合面。 ()妈妈将面团揉成一根粗而长的绳子,然后将“绳子”切成面团片,然后用力压面团,然后用a面杖将那个小的面团揉成面团。轧制的面团又薄又圆,太漂亮了!我对妈妈说:“妈妈,教我做饺子,好吗?”我妈妈回答:“好吧!”我高兴地跳了三英尺高。妈妈用左手拿起一块面团,用右手拿起筷子加一点馅,将馅放在面团的*,用手将饺子皮对折,就这样,饺子很快就出来了。我看到妈妈的动作非常快,我想这一定很简单。我对妈妈说:“包饺子真容易!”我妈妈问:“你可以把它们包好吗?”我说:“是的,我绝对可以包装它们。”我说完之后,像妈妈一样把它们包起来。 ,馅儿从皮埃尔的左边跑出来,像个顽皮的小娃娃。我迅速在左侧挤压了一小块面条,然后馅料又从右侧冲了出来。我挤压面条,捏到右边。 ,终于弥补了。没想到,爸爸看到了这件事。爸爸嘲笑我,说:“您似乎正在修理轮胎。”之后,他拿起面团说:“您不能放太多馅,也不能放太多馅。”在谈论向我展示我的才华时,顽皮的馅料并没有给我父亲面子,而是用光了皮肤。我笑了,肚子痛了。妈妈机智地说:“你们两个,别勇敢,您可以吃自己打包的东西,我也可以自己打包的东西。”我们一起说好。

经过我们的努力,一群奇怪的饺子横躺在窗帘上,好像在说:“这两个家伙太糟糕了。他们像这样包裹着我们。”我们将饺子放入锅中,十分钟后,我们打开了锅,母亲看着它,说:“这看起来像一锅馄饨吗?”我们尴尬地笑了。

听了我奶奶的话,我想我必须多练习,像饺子一样做饺子。

我开始观察奶奶做饺子的方式。跟随奶奶的外表,一步一步仔细包裹一下。这次,我将手掌略微弯曲以在手掌上形成一个小凹坑,然后将饺子包装纸放在我的手掌上。这时,饺子皮也自然形成了一个小坑。然后将饺子馅放入这个小坑中,用力弯曲,然后用一只手小心地挤压饺子皮的边缘。这次,饺子馅中的水没有漏出,饺子馅也没有掉出。当我出来时,我轻松地做了一个饺子。看这个饺子。虽然不如我奶奶好,但我已经很高兴了。

做几个饺子后,我将看看我做的饺子。为什么奶奶的饺子像一般将军一样站在我面前,而我做的饺子却躺在那里睡觉。怎么样了我又问奶奶奶奶说:“是时候做饺子了,放平双手,手掌朝上。只有最后一个饺子可以站在那儿。”我遵循了祖母的方式。是的真的不一样我做的饺子终于可以站在那里了!我很开心!