摇曳在春天原野上的荠菜散文

  隆隆的春雷滚过,徐徐的东风拂过,融融的暖阳抹过,乡村的田埂上、河沟旁,菜地里,便会破土拱出一片片、一簇簇绿紫相间的荠菜。那嫩绿的齿叶,那白色的小花,那沾着馨香泥土的根须,无不洋溢着春的气息,向人们展示着大自然中生命的律动。

摇曳在春天原野上的荠菜散文

  哦,又到荠菜飘香时…………

  已经许久没有体会挑荠菜的乐趣了,所以,昨天同事们一邀我去舒大姐家挑荠菜,我便欣然答应。

  上午10点左右,我们相约一起前往舒大姐家。

  舒大姐家住在镇西面的生态园区。村子的四周都是大片的树林,其间还有好几个水面不小的鱼塘。因为远离闹市和工厂,整个村庄显得格外的宁静。

  一到舒姐家才知道,有几个同事早就到达并已经在动手包馄饨了。原来,热心的舒大姐早在昨天就发动家人挑了很多荠菜,一早将荠菜洗净烫过剁碎,在我们到达之前把馅都拌好了。大家嘻嘻哈哈围着桌子一起动手包馄饨。真是人多好办事。先包好的馄饨下锅了,煮好了。大盘大盘热气腾腾的荠菜馄饨不断端上桌来,我们顾不得手上沾着白白的面粉,赶紧一抓过几个尝尝。咬一口,哇,荠菜肉馅的清香立刻溢满唇齿间。大家边包边吃边聊,都说味道好极了。我们知道,馄饨这么美味,除了有荠菜的香,有舒姐手艺的巧,更有姐妹们在一起其乐融融的那份情意在里面啊。

  吃过馄饨,我们几个就拿了工具出去挑荠菜了。

  我们先来到村子西面的一条小河边。此时正是午后12点半左右。太阳暖暖地照在身上,给人倦倦的感觉,放眼望去,那久违的草地,麦田,油菜田,已是绿油油一片生机。空气中弥漫着泥土和野花的芬芳,好生动的一幅水彩画。

  顾不得欣赏田园春一色,我们低头弯腰开始寻找荠菜的踪影。荠菜还真不少呢!空地上,田埂边,菜地里,到处都能看见荠菜的身影。看,空地上的荠菜由于饱经风吹日晒和料峭春寒,呈带点沧桑的老红色;而油菜苗缝隙间的荠菜,由于有油菜叶儿替她遮风挡雨,则尽显娇润风姿,莹润青嫩;向阳处的荠菜长得肥一大粗一壮,背风处的荠菜长得修长、鲜一嫩。有些向阳处的荠菜已经开出白灿灿米粒般大小的花儿,那花热烈似迎春,淡雅若春雪,星星点点,疏密相间,洒落在绿色中,很有韵致。

  在满目的翠绿中,我们走过一道又一道的田埂,每一棵荠菜跃进眼里,都是一个意外的惊喜。

  吹着东风,挖着荠菜,孩提时代挑荠菜的情景就像一幅带轴的水粉画,在脑海里一点点的铺展开来……

  画面中,一个穿花布棉袄的小女孩挎着一个竹篮子,手里拿着一把镰刀,和一群小伙伴行走在初春的田地里。小女孩是和伙伴们一起割草的',家里的羊和兔子等着吃她背回的草呢。小女孩很喜欢到田里割草,虽然满篮子的草背起来会很累,但割草的过程却是快乐的。沐浴着暖暖的春风,抬头是蓝的清透的天空,抬眼是一片片绿油油的麦田。弯下腰割着草,不经意间就会有不知名的小野花跳入眼帘。于是,小女孩就会放下镰刀,采一把野花,拿在手里欣赏,或者羞涩的插在发间。也就是在割草时,她认识了荠菜。并且一下子就喜欢上了这些荠菜,没有特别的理由,就如她总会莫名的喜欢这些不知名的小野花一样,说不出为什么,却总是心生无限欢喜。每次割完草回家,她都把一篮子草倒在地上,把里面的荠菜一棵棵的拣出来,让妈妈留着做馅儿包馄饨吃。直到现在,她觉得在所有五花八门的馄饨馅中,没有哪一种能超过荠菜的美味……

  一边挑着荠菜,一边重温着久远的回忆,我的心中像阳光一样喜悦和温暖。

  渐渐地,篮子里的荠菜不知不觉蓬松松地高出了好一堆,用手压一压,掂一掂,很有分量了哦,就欢喜地笑一笑,低下头再挑。直到满篮子的绿色汹涌着,堆起的荠菜用手压了又压,还是放不下了,才擦一下额头的微汗,说声:“回吧。”嘴里说着回,步子却迟缓,眼睛还不住搜寻着新的目标,走着走着,就蹲下去,又掘起一棵…………

  两点钟左右,我们满载而归。

  回去的途中,我不由想:每到荠菜飘香时,如果能挤出点时间,与家人朋友一起置身田间地头,踏青挖荠,既能体验劳动的乐趣,又能重温儿时心底最美好的回忆,更能尽情享受投身于大自然怀抱中的那份惬意和舒畅,真的是别有一番情趣啊!

  哦,摇曳在春天原野上的荠菜,将久久摇曳在我的心中…………