艾绿田埂抒情散文
艾菜属菊科多年生灌木状草本植物，性辛温，味先苦后甘，食用药用兼具。在我的家乡，田边地头随处可见艾菜的踪影，尤以田埂边居多，春暖花开时节，艾菜也随之冒出了一层层新芽，家乡的人们常常采摘此层新芽叶或炒或煮，就成了一道鲜美的时令菜肴。
我在村中度过了美好的童年时光，于是艾菜也融入童年的记忆并一直伴随着我的成长，每当艾菜铺绿田边，就会勾起一些关于艾菜的回忆。
在春季来临，春阳映照大地之时或是耕作之余，在那片祖辈劳作着的水田的田埂边，都会有一个个或长或幼或男或女的身影，一棵棵地摘取这嫩绿的艾菜，草绿一片尚未开耕或是如大镜一块等待插秧的那幅田园画上，就会多了一个个生动的人物点缀……就是这样，家乡勤劳的人们，年复一年，代接一代，每到春耕时节，就会不约而同地去摘取艾菜，以尝尝这野菜的滋味和春天到来的气息。
在这气清景明的时节，我回到家中，走进祖辈耕耘过的那片长着艾菜的田野——想摘取一把艾菜回去，正走在路上，正在劳作的村中大伯对我说：“都被摘遍了，不过你先过去看看吧，或许还会有。”
于是，我快步走到田埂边，甚是欢喜，因为艾菜并未被摘完，而是远远一丛远远一丛挤头挤脑地挨着生长，近看，虽然有被摘过的痕迹，但很快又在被摘取过的枝丫上冒出新芽了，芽儿嫩绿嫩绿的，甚是惹人喜爱。
我小心翼翼甚至是虔诚地摘取这一棵棵艾菜，记忆也不时地在脑边回放：
儿时的我，夜里经常出虚汗以至于枕头都被浸湿，这无疑会影响身体的健康成长，吃了好多药却是未见好转。这可急坏了妈妈。妈妈在一次与别人闲聊中得知，艾菜煮到七八分熟加入鸡蛋一起煮服，或许会对此症有疗效。于是，还是六七岁的我，便在某个春季很长的一段时间里吃着这苦苦的艾菜煮鸡蛋，虽然很不情愿，但是在妈妈的劝导下，还是吃下去了，后来夜里出虚汗的症状是否因此而好转，却是不得而知。但是自此以后，我对艾菜便有了一份特殊的感情，妈妈对女儿的那份爱也深深地连着对那一丛丛艾菜的记忆融入了我的脑海中。
有时候吃到这道菜，爸爸也会对我们有意无意地说道：“艾菜虽然苦苦的，但之后的'甘味回味无穷，人生也是这样，有苦有甘，有时人生又像一根多味蔗，酸甜苦辣皆有。”想不到吃东西还会悟出这么多道理！不求甚解，那时的我是记住爸爸了这些话语，等我慢慢长大经历的事情逐渐增多，我也就懂得爸爸说这些话语的用意和可作的解释了，所以，在离开家生活的日子，或困难或喜悦的事情难免都会碰到，但是我都力求坚强地面对困难，以平和的心态看待事情，努力坦然地面对在人生路上必须跨过的或峰或谷。也因此，不在家中的日子，如果在菜市上看到有艾菜，我都会买上一把，甚至卖菜的大娘也不懂，这年轻的姑娘怎么喜欢这个苦苦的东西，但是，我懂……