帮老妈煎鸡蛋观察日记
今天早晨，老妈说要做煎鸡蛋给我吃，但是到厨房，老妈一看，只剩一个鸡蛋了，所以，她不吃鸡蛋，吃饺子。
老妈把鸡蛋放在电饼铛里的时候，问我要不要多煎一个，我说要，老妈说：“那我下楼再拿一个，你自己煎那个鸡蛋吧！”我问老妈：“现在要翻吗？”老妈说：“看火力！”我就在那一直看，本来我还以为下面的热量能把上面给煎熟哪，后来才知道，要翻哦！第一次有点困难，没翻好，但是再翻一次，就翻好了。
后面已经煎得金黄金黄，老妈来到，我正好把鸡蛋煎好。然后我又想煎，但是，老妈看我没翻她的饺子，所以老妈突然让我翻，我说：“不要。”老妈就把铲子夺过来，把鸡蛋翻了一下。然后，我再翻到正面，鸡蛋黄已经被弄出很多小孔孔了，我说：“老妈，这是你干的好事！”老妈说：“谁叫你不给我翻饺子的？”然后，老妈说：“我吃这个。”然后，我又要煎一个亲手做的鸡蛋，打蛋黄的.时候，没放到油上，可是变成固体的时候，我又把它挪到油上，但是，打的时候，它占的电饼铛的面积有点大，就像泼出去的一盆水的形状，但是煎好，煎得比第一个还漂亮！不过，就是有点大。 现在，好像又学会一样煎鸡蛋，以前只会鸡蛋卤。