关于红薯妈妈的散文随笔
红薯妈妈
作者：祝文奎
上高中时，家里条件不是很好，三个哥姐都到了结婚的年龄，父母不仅要忙着哥姐的婚事，还要负担我读书和生活的费用。尽管如此，勤劳能干的父母，却不曾短缺过我们什么。每逢周末，我便早早将换洗的衣服打包带回家，也就在这个时候，母亲会早早地出现在村口，等我回家。
母亲知道我喜欢吃红薯，便早早起来，洗了一大筐的红薯，放在锅里煮。当我醒来时，我总能在床边看到一大碗热气腾腾的红薯。看着我起床，母亲赶紧又端了一碗，坐在我的床边，陪我吃。每当看到这样的情形，父亲总是很生气，大声的呵斥母亲道，孩子都多大了，这个样子，像什么话。看着父亲生气的样子，母亲也不甘示弱道，多大？多大也是我的孩子，多大我也要陪着他吃。听到母亲这样的话，父亲似乎找不出什么说辞，但又有些生气，只好扔下手里的东西，愤愤地走了出去。这个时候，母亲总是有些自言自语道，亲个孩子还有错，又不是天天见，真是的……
下午，我便返校了，母亲会给我烙上很多的油饼，让我带上回校吃。离家时，除了我的一大包衣服外，就是母亲给我准备的吃的了，除了油饼、咸菜丝、豆酱外，母亲总会放上几根蒸熟的红薯。看到这些，我总是埋怨母亲，这么多东西，我又不是出远门，吃不完都坏掉了。每每听到这些话，母亲并没有太多的言语，拍着我的肩膀说道，吃吧吃吧，正在长身体的年龄……。村里没有直达县城的车，需要步行四公里到镇里才有。我不让母亲送我，可她执意要送，说要陪我说说话，我便不好拒绝。一路上，母亲没有太多言语，只是默默地跟在我的身后。快到镇里时，我让母亲回家，她不肯，说要看着我走。车开出了很远，我还看到母亲站在车站那里，一动不动。
有一年秋收，我从学校回去，到了家。却没有看到母亲，我便四处寻找，最后，从一个村里大娘那里打探到，母亲可以去了地里。当时，我的心里就一颤，已经接近冬季了，母亲去地里做什么，没有想太多，我背着自己的书包朝村外的地里跑去。深秋的豫中平原在层层薄雾的笼罩下，显的格外的朦胧和富有诗意，我走进这薄雾中，仔细地寻找着母亲的身影，我辨不清前面的'方向，只是在这片纱一般的雾中呼喊着母亲。过了许久，我放佛听到了母亲应答的声音，我便加快步伐，走了上去。在薄雾的后面，站着我的母亲，微笑着，看着我，手里提着一个蛇皮袋子，“今天你怎么回来了”。母亲一脸歉意的说道。我没有回答母亲的话，快步走了上，接过母亲的手中袋子，说道，家里又不缺吃的，怎么跑出来拾红薯了。母亲听到我埋怨的话，并没有解释什么，拉着我的胳膊小声的说道，又不是经常来的，我是担心你回来没有红薯吃……。。母亲没说完话，泪水已经充满了我的眼眶，我紧紧握住母亲的手说道，妈，我不吃红薯，我只希望你好……
后来，我才知道，我那个时候的学费大多是父亲卖红薯干换来的，而这些红薯正是母亲捡来的。
大学毕业后，我去了省城的电视台工作。虽然离家近些，可依旧很少回家。但是，每次回家，母亲总少不了煮上或是蒸上一大筐的红薯。有一年，我和电视台的同事去隔壁县采访，顺道回了趟家看望父母。看到我们的到来，父母异常兴奋，尤其是母亲，放佛换了个人似的，忙里忙外，安排酒饭。我告诉母亲，我们在城里吃过了饭，母亲不听，继续忙碌着。临走，母亲还煮了很多红薯让我带上，说是路上吃，我望着满满一袋子的红薯，有些哭笑不得，家离省城总共才一百多公里，开车也就两个小时。无奈，我只好带上，分与同事。
后来，我又去了南方的一个传媒公司工作，离家的距离远了，离母亲的距离也远了。自然，很少尝母亲做的饭菜，也很少吃到母亲亲手做的红薯了，可那种味道，那种弥香，却永远的烙在了我的脑海里……