茉莉心香抒情散文
夏夜,和妻搬了椅子到阳台上纳凉。不觉中,一缕幽香飘进了我的鼻翼,我心里清楚,一定是那盆茉莉花开花了。我赶忙叫妻打亮了灯,蹲下身察看:高挑的枝头上果然开了两三朵洁白的花来。墨绿色的叶子丛中,缀满了含苞待放的花骨朵,尤为玲珑可爱。
喜欢茉莉的清秀与小巧,纯白的花蕾与花瓣让人感觉到娇小和怜爱。三月桃花虽艳,但丰腴的花朵还是略显妖娆;兰花虽淡泊高雅,但它“惠质不堪逐流水,露华何妨润愁肠”,怎么说也是一种娇贵;昙花总是选在黎明时分朝露初凝的那一刻才绽放,这在花中算得上稀世,但仅能一现,总还是太过遗憾。而茉莉花虽植株矮小,花不惊艳,但它那独有的`清爽、鲜灵、纯净是其它花所不及的。
茉莉的花香不但好闻,而且持久。就是将它从枝头摘下,放在室内一周,它依然能清香四溢。难怪古人会说:“一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉”。宋代有一位浪漫诗人江奎也曾为茉莉花写下过这样的诗句:“他年我若修花史,列为人间第一香”。茉莉花的那份淡雅与清香,被摘取后,依然保持的那份坚持与执着,受此美誉是当之无愧的。
一次,随友人参观茉莉花花圃,正值茉莉花盛开的时节,上百亩的茉莉花放眼望去,一片洁白。我们去的时候是在清晨,细小的花朵上还沾着露水。花圃里已经有人在采摘茉莉花了。鲜艳欲滴的茉莉花采摘在篮子里,主要是晒干后用来制作茉莉花茶。我们从花圃里回来,看见有人在用细绳把刚摘下来的茉莉花一朵朵穿起来。我们见了都很好奇,不知何意。朋友告诉我说,这是可以拿到市场上去卖的,有手链,也有项圈。不少女孩子买了去或戴在手腕上,或戴在颈脖子上。我连忙拍手叫好,这真是绝好的饰品呀!即天然环保,又高雅时尚。朋友说,是呀,一拿到街上就被抢购一空,俏得很呢!离开的时候,主人把上乘的茉莉花花茶送给我们。回家泡开,轻轻地品上一口,那满嘴的清香,从此,喜欢上了茉莉花花茶。
玫瑰、蔷薇、兰蕙都可制茶,但茉莉花茶却被人们誉为可窨花茶的众花之冠。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。优质的茉莉花茶,具有干茶外形紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽。
茉莉花香还是那样淡淡幽幽地飘进了我的窗,我打开CD,一曲萨克斯演奏的《茉莉花》飘然而至,最终都定格在了那白白的、散发着幽香的花瓣上,直抵心怀。