2017年粽子飘香的抒情散文
导语：又到端午节了，又到了吃粽子的时候，小编整理了粽子飘香的抒情散文，欢迎阅读。
篇一：2017年粽子飘香的抒情散文
又到了粽子飘香的时节，各大商场的专柜里、菜市场以及马路边，都摆满了各式各样的粽子，就连那系在粽子上的彩线也是五颜六色的，充满着节日的喜庆。
每当粽子的米香裹挟着苇叶的清香飘进我的鼻孔时，总是抑制不住垂涎的口水。可是不知何故，几十年来，粽子的种类虽然不断变化，制作可谓精巧，名目可谓繁多，但我却总觉得，这味道都远不如我记忆中的、家乡的、大黄米粽子的味道好。
记忆中，妈妈包的大黄米粽子，金黄诱人，米香扑鼻，尤其是蘸上红糖水后送入口中，感觉是那样的香甜嫩滑，回味悠长。
我出生在辽西，从小就爱吃粽子。小的时候，每年端午节前后是我最开心的日子，因为这正是家乡粽子飘香的时节，家家户户包粽子，就像过年一样。那时，因物质匮乏，家乡粽子的原料主要就是大黄米。
记忆中，妈妈包粽子时，我最喜欢在一旁凑热闹，看他包粽子简直就是一种艺术享受。她随手抽出一片粽叶，一叠一卷折成漏斗状托于掌心，再用另一只手把米从水中捞出，沥净水份放到漏斗里，用手按实。然后再抽出一片粽叶三叠两折包好头，再用一根咬在牙间的马莲叶三缠两绕，一个有棱有角的粽子就包好了。整套动作连贯流畅，绝无半点拖泥带水的感觉。
一晃，离开家乡已经二十多年了，因为离家远，直到妈妈去世时，也再没能吃到妈妈包的大黄米粽子。可是，每当粽子飘香时节，故乡，会时常出现在我的梦中，妈妈，会时常出现在我的梦中。梦中的我，正坐在小饭桌前，看着妈妈娴熟地包着大黄米粽子。
去年，妹妹听说我喜欢吃家乡的粽子，就想方设法托人给我捎来许多。但是，当我急不可待地剥开粽叶时，竟然没有发现我朝思暮想的大黄米粽子，全是清一色的糯米包的。吃上去的感觉，也和在沈阳当地买的粽子的味道相差无几。我不仅感到有几分失落。于是打电话问妹妹，她说：“现在的家乡人都早已不再用大黄米包粽子了，大黄米粽子不如糯米粽子好吃……”
真的是这样吗?我拿着电话若有所思地、怔怔地发着呆。
见我如此怔状，妻子便安慰我说：“不就是想吃大黄米粽子吗，满足你就是了。”于是她便从超市买回大黄米，叫岳母包了很多。
但是，当我怀着欣喜吃进第一口时，却怎么也找不回当年的那种感觉了。我再一次陷入沉思之中。一瞬间，我好像忽然明白了许多。大黄米粽子的味道，是什么味道?原来，它是家的味道，是妈妈的味道!
忽然想起唐人殷尧藩关于端午的那首诗中的两句：“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生。”看来，我真的变老了!
又忽然想起，女儿第一次离家到千里之外的荆州去上学时，在朋友圈里发的一句话：“这辈子第一次体会到想家的感觉……原来想家想的不是家，是家里的人……”看来，女儿真的长大了!
篇二：2017年粽子飘香的抒情散文
又是一年端午节!雨，下了一整夜，滴在房檐上的声音，匆匆又响亮，我在睡意朦胧中，听到雨声急急，老天恨不得把百里之内的倾盆大雨灌溉给大地，以慰屈原在天之灵。雨声越来越清晰，关于屈原的故事，在我脑海里瞬间掠过，心中不免生出一丝惆怅。雨声彻底把我唤醒，往窗外望去，树木层层似麦浪般翻滚，极力扭着它的身躯，向我点头又摇头，花儿在狂风暴雨的洗礼中四下飞散，雨，密密集集，雨点清晰可辨。天，一片阴沉，一股莫名的哀伤如雨在心里飘洒，冷冷清清，这雨要下到何时?
母亲4点多就起床准备包粽子的材料。洗米、搓绿豆皮、煮粽叶、切肥肉、冬菇、蛋黄、拿出早已洗净的棕滕，一切准备就绪，母亲就坐在小凳子上，包起了粽子。一条粽子，在母亲的手中，犹如穿针引线般熟练。拿起一片叶子，弯成漏斗的形状，抓一把糯米，均匀散放在叶子底部，再铺一层绿豆，挑选肥美的半肥瘦猪肉，往中间一放，按两下，把切好的四分之一蛋黄放置中间，两头镶嵌冬菇，上面依次重复开头的步骤，又依粽叶的边缘绕多几层粽叶，轻轻拍一下粽身，好让米厚实些，再将粽叶往左向下相折。拿起绳子紧紧绕上两三圈，打结，就完成了。
不到一小时，一条长方型，又大又粗的粽子就放入高压锅依靠百度的水温来浸泡和煮熟。母亲包得乐此不疲，一条接一条，脸上挂满了汗珠，滴到眼角，渗入眼睛，我知道那种感觉是疼得火辣辣的。此时，隐隐觉得心痛，赶忙拿毛巾拭去母亲脸上的汗珠，轻轻按摩一下眼角。两小时过去了，粽子已熟透，母亲关了火，过半个小时拧开锅盖，用长长的筷子和左手一起把热腾腾的粽子放在风扇底下吹干，接着又开始包第二锅。
香气四溢，粽叶的香气飘满整个客厅，鼻子简直享受了一场浓得化不开的芳香盛典。此时，闻着这正粽叶子的香味，早已饥肠辘辘的我忍不住解开了绳子，撕开了粽叶，呀，那糯米粘得严严实实，粽叶上几乎没有残留的糯米。香气再次扑鼻而来，我深深的吸了一口气，是糯米夹杂着粽叶的香气!这粽叶，是母亲从乡下带回来的，是母亲亲手洗净煮过的，是她亲手晾晒的，这个味道，是那么熟悉，那么沁人心脾啊!咬一口，飘来绿豆的香气，再一口，是蛋黄的纯香，又一口，是浓郁的冬菇味，最后，连着肥肉的香气一口咬下去，所有的香气集中在一起，让我回忆了以往母亲包粽子的情景。
小时候，家里穷，买不到上等的糯米，粽叶也是在就近市场买的，没有冬菇、蛋黄、虾米、瑶柱、腊肠，就只有绿豆跟肥肉，在那个岁月，粽子已是比较奢侈的食品了。可是，母亲依然年年包粽子，不仅是在端午节。往常，我们是吃不到肉的，煮粥，也是放少许的米，多多的水，米，由我来吃，水，由父母亲来喝，只有小半碗黄豆拌着吃。我们全家都喜爱吃粽子，为了填饱肚子，为了能吃到香香的粽子，母亲一年都会包几次。一家人围坐在小小的桌子上，吃着母亲包的令人垂涎三尺的粽子，感觉很温暖很温暖!
等我长大一些，家里的经济稍好，母亲包粽子越发频繁，糯米也买最贵的那种，粽叶，都是从乡下带回来的，馅料也丰富了许多，我们一条接一条的吃。经济再富裕一些，母亲就包了许许多多的粽子，分给邻居、同乡、亲朋戚友尝尝，一分，每家总能分得七八条。邻居们吃了，竖起大拇指，赞扬母亲的手艺好，也回些小吃给我们尝尝;同乡吃了，感激涕零，说让他们想起了自己已过世的母亲，有好亲切的家乡的味道;亲戚朋友吃了，都乐呵呵的，边吃边笑得合不拢嘴!
“健，我送些给黄阿姨吃!”母亲甜美的声音覆盖了我的回忆，回过神来，便说：“可是正下着大雨呢!”“不怕，很快回来!”望着母亲打着伞，一家一家的送重重的`粽子，我的眼睛湿润了，不知是泪水还是雨水。
一股愧疚涌上心头。我从来没有为母亲包过一条粽子，只知道吃，只知道年年端午想想屈原那另个心情沉重的故事，可是实在的事情却没有做多少。是的，今天，我第一次吃着粽子，感动得落泪!这些香气，是什么味道?原来，它是母亲的味道，它是母亲不辞劳苦、无私奉献的味道，它是母亲大爱的味道啊!
我是不是应该也为母亲包一次粽子呢?
篇三：2017年粽子飘香的抒情散文
又到端午节了，又到了吃粽子的时候，妻买了粽叶和蜜枣交给妻嫂，就等到端午节那天包粽子。
粽子是端午节家家户户必不可少的特有食品，幼小的时候，我就从奶奶那里懵懂的知道吃粽子为了表达对屈原的尊敬、怀念之情。我不知道屈原是谁，也不知道为何吃粽子就是怀念他，刨根问底的问奶奶，奶奶总是神秘的对我说，要想知道是为什么，那你就好好学习，学习好了，你就知道了。奶奶的招法还真灵，从那时起，我就知道刻苦的学习，想终有一天我会知道原委。粽子真好吃，我不知道是用什么做的，平素里根本吃不到，它是一个个奇怪的三角型食物，用一种特殊的含有淡淡清香的叶子，包上一种特殊的白米，做成一种特殊的食品，有的里面还放有甜甜的枣儿。
孩时的我，家里穷，一日三餐总是单调的玉米粥、高粱米粥、玉米面大饼子等粗得不能再粗的食粮，总期望着天天过大年，日日迎小节。吃一顿饺子、一顿白米饭;喝一小碗肉汤;穿一件新的衣服，哪怕这件新的衣服是哥哥穿小了的经过浆洗后而变得很干净的;只有那几天，才是我梦想的天堂和希望之所在。
城里人生活的富裕，有讲究，他们绝不放过任何一个节日，农历的、公历的，就是七天中的一个礼拜天，他们都得改善一下，而对我们农村的老百姓来说，每年只有春节、正月十五、清明、端午节，中秋节才算是节日，清明节和端午节又算不上什么大的节日，只是清明节的时候讲究吃豆腐、做锅贴，煮几个鸡蛋，也就是过节了，端午节呢，有说道，到了过节这一天，大人们早早的就起来了，父亲拿着镰刀进山了，不到半个小时的时间就回来了，浓浓的露水将他的半身都露湿了，他割了一大捆艾蒿、水柳枝条。奶奶则在家中把几天前就用青麻丝染成的五彩线、小扫帚、荷香包拴在正在熟睡中的我们的脖子上、衣领前、手、脚脖上，意思是扫除身上的疾病，拴住永远的吉祥。等父亲回来后，奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫芦、五彩线和大一点的小扫帚，分别插到房屋的四周和大门上。所有这些活计都必须在日出之前做完。最忙碌的是母亲，她是第一个起来的，忙碌的第一件事就是煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，满满的一大锅，咸的、淡的都有，还有几个极为特殊记号的鸡蛋，是五月初一那天小鸡下的蛋，孩子吃了这天的鸡蛋，一年肚子不疼。
鸡蛋煮好了，母亲就开始淘米、浸泡，接着是一片一片地洗净那翠绿色的粽叶，再一摞一摞地码好，放入水中，待一切备好后，便一个人坐在米盆前，不厌其烦地一个一个地包着那盛满情感的糯米粽子，然后就烧火蒸。足足有三个小时左右，一股清香味便扑鼻而来，我们哥几个围在母亲的身边焦急的等待着。这时母亲就把我们叫到屋里，端来一大盆蛋给我们分，她先给我们每人一个初一的鸡蛋，让我们吃下，然后就一个鸡蛋、一个鸭蛋、一个鹅蛋的公平地分给我们，怀捧着热乎乎的蛋，我们高兴地合不拢嘴开始四处藏起来，生怕被别人看见偷吃了。
粽子熟了，我们顾不得烫嘴，争先恐后的抢在手里，每人端一个小碟等待着母亲给我们分白糖，我实在等不及了，就大口的撕咬起粽子来，奶奶看着我的样子笑得前仰后合，傻孩子，粽子是吃里面的米，得把皮剥掉。吃着那口感极好的糯米粽子，心里有说不出的喜悦，这就是幸福的味道吧。
长大了，从教科书上，我知道了屈原，明白了奶奶的话。
成家了，有了自己的小天地，古老的习俗潜移默化地印在了我的心中，这些年来我也一直效仿这一传统的习俗，每逢端午节到来，也在家门的上端、房屋檐下插一束束捆艾蒿、葫芦、五彩线，也学着奶奶的样子给孩子的手脖上、脚腕上系上一条条多彩的线，把多少代人传承下来的美好企盼寄予在这个端午节了。而我唯一不做的就是包粽子，因为每年的端午节我都要带着妻儿回家，回家吃母亲亲手做的粽子······
如今，母亲离我而去了。两年的端午节到来时，我便有一种酸楚之情难以言表。没有了吃母亲亲手做的粽子的那份热切感受，找不回盛满母亲情怀的那份温存，再无法见到母亲那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每见到街市上那各种各样的粽子，夹肉的、包蛋的、什锦的、蜜枣的。但我总是总感觉那粽子情不浓，意不深。
端午节就要到了。仅借此文，权作缅怀自己的母亲吧，也追忆那些为所有儿女操劳一生的——伟大母亲。