麦穗飘香心情日志
黄昏的夜晚，独自一人坐在窗台。远处吹来了轻柔的晚风，打在脸上轻轻的凉凉的。看着手中的慢慢的熄灭得香烟，透过窗台眺望远方。故乡在那头而我在这头，华灯初夏的夜晚是那么的安静。那么慈祥，也许此时正是思念故乡的时候。思念故乡的雨，思念故乡的云。。。还有那村口盼我归乡的母亲。
此时的故乡应该正是农忙时节，我的思念仿佛又回到了故乡。看到那田地里一望无际的麦田金光闪闪，五月、我喜欢五月，按老一辈人来说进入五月以后就该忙了。因为五月是收获的季节，麦子黄了。站在田边闻着远处飘来的麦香一浪一浪翻滚汹涌，看上去晕晕的。让人有种心旷神意的感觉，五月的陽光已经很热辣了。。如果你静下心来听一听或许能听到小麦落经不起太陽的烤晒落地的啪啪声，而此时的太陽已经不是十七八岁的'小伙。而是二十几岁郎当的状年了，全身上下冲满热情。那热情真的就象一把火，不过到不会燃一烧麦田。倒是可以燃一烧脂肪、如果那位美一女帅哥再说减肥难，那弯腰撅腚去割上三天麦子试试。不把你减掉一圈那才怪，如果有幸在这个季节回到家里。那可要好好的体验一把田间劳做的幸酸，和那收获的喜悦之情。
当麦子似熟非熟的时候，抓一把麦粒在手上闻着香香的软一软的。但芯里并不是汁液而是已经渐趋饱满的麦粒，这时候采一把来。再点上一堆沟火、但一定要记得远离麦田，不然就要望麦心叹了。然后把麦穗放在火上烤，边烤边转技术方面到没有太大讲究记得不烤焦就行。当闻到麦香四溢的时候，放在手心里来回地一搓一上几把。再轻轻的吹上一口气，卟一下、徒麦皮在手上偏偏起舞后，手心里就剩下喷香的麦粒了。一把送到口中，那个满足啊、什么麦当劳肯德基、比我这烧麦差得实在差太远了。当然此法不能多用，如果吃多了不光手上是乌漆嘛黑的。就连嘴唇上也是黑的，就像涂了一种天然的唇膏。此时你因该庆幸自己身处故乡，如果在成市中别人看到你的尊容不说你是神经病那才叫怪。
真正的收麦时间往往是选择在清晨，当清晨的陽光还没有照耀到大地的时候。大人们已经开始忙碌起来，简单吃上几口拿上磨的飞快的镰刀。头戴一顶草冒奔向田地，再看田间飞刀豁豁。麦子便齐齐地抓在手里倒在地上，后面便有人将麦子一捆捆地扎好。置于田间、牵来家里的老黄牛车，一垛垛地撂到车板上。当垛到一定数量时一条绳子飞檐走壁地捆扎结实两侧，再由大人们赶着牛车一起押送到麦场。这时就该我们小孩子出场了，手提一个自制的小竹筐弯腰捡起洒落在田间的麦穗。俗话说的好“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”！所以一粒都不能浪费掉，就像现在我们一直在提倡的浪费可耻是一样的道理。
而今时代在发展，以往那种收割方式已经远离了我们。现在每家每户都已使用上了机器收割，再也不用顶着烈日汗流浃背。有收割机和脱粒机加入，大部分工作都被机器代替了。速度快质量高，省事得很、远在它乡打工的游子们只要把钱汇到家里，就可以安心的工作了。一切的一切都交给机器来完成。再也不用担心家乡的二老为收割而超劳奔波，说到这里不得不提到麦秆。麦秆也是可以理用起来的，现在农村生活水平也都提高了。不少家庭也都使用上了燥气麦秆可是最好的肥料，也让我们农村的日子过的红红火火有滋有味。对于我们小孩子来说随手抓起一把麦秆编个小戒指戴在手上金光闪闪。那种是比喻不来的，折一只蚂蚱振翅欲飞。都是乐趣无穷的，大人把麦秆收集了晒干堆成山状。可以作蒸馒头时候垫在箅子上起到引火的作用。同时也可以编成扇子乘凉时用，或者做成长长的卷帘盖草垛防雨。用处大大的好，当然这些都是汇聚了劳动人民的智慧和汗水。年幼时我对此类技术含量很高的操作一直心存崇拜，一直炒着让大人们教会我。但都是半途而废没有学到一招半事。
当麦子归仓以后就可以拿去磨坊换面，当看到一袋袋白发发的面粉从机器中出来时。那种心情别提有多高兴了，敢紧跑回家做自己喜欢的馒头花卷随一心一所一欲。想起田间劳作的幸酸所有的一切便都有了回报，而今生活在城里的我们。钞票递过去、便有馒头拿过来，谁又知道小麦是怎么来的更不要说收割了。更可笑得是一些人就连麦苗和韭菜的区分都不知道？真得该去农村好好的实习一下了，更不能忘记我们的老祖宗也是从那个时代走过来的。
窗外又起风了，一下子打乱了我的思旭。看看时间已到了深夜，此时的我身心仿佛还定格在那一旅麦穗的飘香中不能自拔……