美味鸡翅日记（精选27篇）
一天即将完结，相信你一定有很多值得分享的经验，需要认真地为此写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编帮大家整理的美味鸡翅日记，欢迎阅读与收藏。
美味鸡翅日记 篇1
这个星期，老师布置了一项特殊的作业，做一种自己喜欢的美食，对于我这个吃货是最好不过了，我家正好有空气锅，我就做个鸡翅吧。
我和妈妈来到菜场，走到卖禽肉的地方，买了一袋新鲜的鸡翅。又买了一孜然，辣椒粉等佐料。回家！开工！
我在爸爸的帮助下，把鸡翅清洗开净放入大碗，放入几种调料进行腌制。要把鸡翅腌时间长一点，才能入味，做出来才能更好吃。下面我利用等待的时间研究了一下空气锅，准备等鸡翅好了！
到了下午，鸡翅终于腌好了，我打开空气锅的盖子，把锅底涂上一层油，再把鸡翅平铺在锅中，在鸡翅上再刷上一层油。把锅盖关上。开启开关，静静等上一会儿……过了五分钟，我在爸爸的指导下，把锅盖打开，用筷子小心翼翼地鸡翅翻了个面，在反面也涂上一层油，这个动作持续了十几次，最后一次两面都撒了些孜然粉。慢慢地鸡翅也渐渐熟了。随着“叮”一声响后，锅里的鸡翅完全好了。我把鸡翅拿出来，俗话说的好“不仅要好吃，还要有卖相”，所以我把鸡翅一个接着一个秩序井然地放在盘子上围成了一个爱心形，再用手机“消毒”。随后我叫了一声“美味的鸡翅来喽！”
我先尝了一个，里面全熟了，白花花地肉像一块块白玉，味道可棒了，我一口气吃了五个呢！这次的美味鸡翅成功！
美味鸡翅日记 篇2
有的人喜欢喝可乐，有的人喜欢吃鸡翅，如果把这两者结合起来那就天衣无缝了，今天，我就跟妈妈学习做令人垂涎三尺的可乐鸡翅。
首先，我们把从菜场买来的鸡翅先清洗一下，妈妈说：“清洗的目的是把残留上鸡翅上的脏东西洗掉，让它更卫生。”很快我和妈妈就把鸡翅洗得干干净净。接着，妈妈把洗好的鸡翅倒进锅里，放入少量反水，鸡翅正好被淹没。我问妈妈：“这是干什么呀?”妈妈说：“这是在焯水，焯水能把鸡腥味去掉。”在焯水的同时，妈妈把大葱、生姜、八角、可乐等佐料准备好了。
将鸡翅改刀后，准备工作就做完了。开始烹饪了，妈妈把油倒入锅里，等油腾起青烟，再把佐料放下去，过了一会儿，妈妈把鸡翅倒下去，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我吓得躲在了门后，生怕被油溅到。妈妈笑着说我是个胆小鬼。我鼓起勇气来到妈妈身边，只见妈妈翻炒了几下后，倒入可乐、酱油、白酒，撒点盐，用小火煮十分钟。香味传出来，馋得我口水直流三千尺。
可乐鸡翅出锅了，我吃着可乐鸡翅，心里想：原来做菜这么不容易，以后我要改掉挑食的坏习惯。
美味鸡翅日记 篇3
今天，我和妈妈来到超市，买了一些鸡翅准备回家做烤鸡翅。
我首先给鸡翅洗个热水澡，一定要认真地摩擦每一个角落哦，这是要确保食物的卫生。接着把水烧开，把洗完澡的鸡翅倒入锅里，直到血水和油末浮起。把鸡翅捞起来，待鸡翅冷却后，小心地在鸡翅前前后后划两道“伤口”，目的是为了一会儿更入味。接下来，妈妈拿出一个新的保鲜袋，往里面加妈妈独门秘制配方：生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖，搅拌均匀后，把“受伤”了的鸡翅都放进去。再动动手指，给鸡翅们做“按摩”，这样做也是为了让鸡翅更入味。鸡翅们“享受”够了，就让它们安静的待上3小时。时间到了，把鸡翅们都放出来，拿出锡纸，铺在空气炸锅里，让鸡翅并排躺好享受桑拿。只见妈妈把温度调到180摄氏度，把时间设置为15分钟。
当妈妈把这道菜端上桌时，一阵浓浓的肉香味扑鼻而来，凑近一看，只见金黄的鸡翅上还有少许的油在滋滋作响。我经不住诱惑，快速地夹起一个鸡翅，狠狠地咬一大口，浓郁的肉香味在舌间久久徘徊。我像被闪电击中了一样，身体充满了能量。很快一个鸡翅就被我消灭了。我兴奋地说道：“真的太美味啦!”
第一次烤鸡翅很成功，下次我还要烤更多好吃的东西。
美味鸡翅日记 篇4
你们见过可乐鸡翅，如果见过又吃过吗?你们肯定没吃过吧。但我吃过了。
这到菜可是我爸爸的拿手好菜，可以说是人见人吃，花见花开，车胎见了就被香爆了，你们说他有多香。
废话不说，直奔话题。我来简单介绍可乐鸡翅是怎么做的吧：先放油，在放鸡翅，然后放点盐，最后在吧可乐当作水用，但也不能放多了哦!在烧。
等几分钟就可以出锅了，保证让你在十里外，会有一股香味钻进你的鼻子里。让你不管热的还是冷的，你都会先尝一尝哦!我可早就吃腻了，各位小馋猫们，听了我的介绍是不是被我说的想吃了啊!那就快点叫家长们做一做吧，尝一尝把。
我已经被爸爸的那到厨艺迷住了，各位小馋猫们你们也被迷了吧。
我已经尝过那到菜了，我恨不得在门前贴上这样的春联：家福国福天下福福多多，汤香酒香饭菜香香飘飘。
在加上一段话：五块钱能买什么，五块钱能买车吗?五块钱能买房吗?五块钱能买电脑吗?但能买可乐鸡翅，五块钱您就能尝到可乐鸡翅的味，买两盘送一盘，买四盘送两盘。
小馋猫们别忘了吃哦!
美味鸡翅日记 篇5
可乐鸡翅是我们吃饭必不可少的菜肴，也夺得大众的一致好评，深受大众的喜爱。
今天我来看看可乐鸡翅怎么做的。可乐鸡翅，可乐鸡翅，没有可乐肯定是做不了的，所以先要像烧鸡翅那样把鸡翅烧好，注意在炒鸡翅时要加入一些姜、蒜，不能太多要适量。烧的差不多的时候，就放入可乐，然后不断地给鸡翅翻身让可乐的味渗到鸡翅里，最后开大火等到汁水全部烧干，鸡翅就完成了。
我像“赶火车”一般赶到了“火车票售口”领到了我的“火车票”。一眼看上去和普通的鸡翅没什么两样，颜色也没有很大的改变。我一闻这可乐鸡翅有一股可乐味其中，还有一些鸡翅味掺在可乐之中，一看就很好吃。
我一只下去，鸡翅的皮和肉简直“入口即化”了，皮粘粘的和肉粘在了一起，我又吃了几口吧一个鸡翅吃的干干净净的。接着，我又拿起了一个啃了起来......不一会儿，我就把一碗鸡翅吃光了。
如果你还没有吃过可乐鸡翅，那就太遗憾了，因为它会让你吃了一个还想吃，简直回味无穷。
美味鸡翅日记 篇6
“真香！”我赞叹道。
原来我在吃妈妈做的烤鸡翅。
烤鸡翅的表面微微烤焦，妈妈自制的烤酱散发出褐黄色的光泽。烤鸡翅十里飘香，一楼都能闻到，令我“口水直流三千尺”。
妈妈做的.鸡翅嚼在嘴里甜甜的，香气扑鼻，皮酥，咬开皮，白色的肉露了出来。烤鸡翅让人回味无穷，我现在还想吃呢。
美味鸡翅日记 篇7
下午放学回家后，我发现桌子上有一盘鸡翅，妈妈说今天要给我炸鸡翅。这时，我突然冒出一个念头:要不然今天我来炸鸡翅吧!我赶紧跑到妈妈面前，征求妈妈的同意。最后妈妈同意了，我带上妈妈的围裙，开始大显身手了。
我先把鸡翅洗干净，然后用小刀划两口子，再裹上炸鸡粉，放在盘子里。我往锅里到了点油，油不能倒太多，也不能太少，快没过鸡翅就可以了。倒好油，我开火了，因为有以前的经验，所以知道开多大火。过了一会，我听到锅里有“啪”的一声，这说明油已经热了，我带上一次性手套，把鸡翅一块块进锅里，“呲”的一声。过了一会就能闻到香味了。我用筷子不停地翻着鸡翅，生怕它糊了。
这时，锅里的油像一个个活泼乱动的孩子，不停的往外跳，我赶快躲得远远的，生怕见到我身上。我虽然躲得远，但还是溅到我身上，哎。但为了做好这盘鸡翅，我忍住疼，接着做了起来。鸡翅渐渐熟了，妈妈让我关成小火，再炸一分钟，让它的外皮更酥。一分钟到了，我关掉火，把鸡翅摆在盘子里。
这次做鸡翅让我知道：做菜其实非常不容易，放调料要有把握，油要适中。还让我知道妈妈的不容易。每天这么累，还要给我们做饭，我们一定要孝敬父母。
美味鸡翅日记 篇8
每当看到爸爸妈妈做出好吃的菜，我就羡慕不已。简单地倒油、放菜入锅、翻炒……一会儿工夫，一碗小菜就完成了。我多么想做一样令人称赞的小菜呀!
终于，机会来了。我从电视上学到了“炸鸡翅”的本领。主持人介绍不仅味道诱人，而且制做简单。便请妈妈帮我准备了食材，让我大显身手。
我先拿来一个稍大些的碗，把已洗净的鸡翅放进去，接着加入黄酒、酱油、葱末、姜末，再加少许盐，搅拌后腌制半个小时，让鸡翅入味。半小时后，我打开煤气灶，放上平底锅，锅热了后，倒上半杯油，黄灿灿的油浸满了锅底，像铺上了一层金黄色的面膜。接着，把鸡翅挨个儿排在锅底，只听“哧啦”、“哧啦”的响，锅里冒出一串串珍珠样的泡泡。妈妈提醒我，鸡翅的一面变成黄色就要换炸另一面，于是我不停地用筷子来回翻动着鸡翅。言语间，香气已弥漫了整个厨房，我不由得流下口水。因为鸡翅还没熟透，我又得移动着平底锅，让它四面受热。
不知不觉，我的“处女作”完成了，无论是这味道，还是样子，都无可挑剔，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地大喊：“太好了，我会做‘炸鸡翅’喽!”
美味鸡翅日记 篇9
今天，我在看电视。忽然，我看到了有一个饮食节目：在做可乐鸡翅。我突发奇想，对妈妈说：“我们今天也做可乐鸡翅吧”!于是，我拿了一张纸，记下了步骤和材料：对翅10只、葱、姜、蒜、盐、可乐、料酒等。准备大显身手。
首先，我先把鸡翅洗一下，放到碗里晾凉。再用牙签在鸡翅两面扎一些小孔，这样是为了能让鸡翅更好的入味，然后，将葱姜蒜剁碎，和酱油料酒一起拌入鸡翅。腌十五分钟后，就能进锅了。首先，将油倒入锅内，小火将油烧热。接下来我放入鸡翅，倒入可乐，可乐量与鸡翅平行。再盖上锅盖。等了二十分钟，鸡翅就熟了。我打开锅盖一开，可乐已经没有了，只剩浓郁的酱色汤汁。鸡翅成了暗红色，香气四溢。
我把我做的可乐鸡翅端上餐桌，大家都夸我做的好吃，我十分高兴。
美味鸡翅日记 篇10
今年暑假，我去大妈家住了整整两个星期。大妈还教会了我做可乐鸡翅。
有一天，大妈说今天我们吃“可乐鸡翅”，弟弟高兴的差点扑到我身上，我却在想：什么是“可乐鸡翅”，会让我弟弟高兴成这样。过了一会儿，大妈把“可乐鸡翅”端上来，我看见油腻腻的鸡翅，突然，我弟弟大口大口的吃起了鸡翅，看着弟弟吃我也开始吃了，“可乐鸡翅”可真好吃。第二天，我们又要求大妈给我们做“可乐鸡翅”，大妈答应了，这回我说：“能不能让我看看是怎么做‘可乐鸡翅‘的呢?”“当然可以”大妈边做边说。大妈说：“先在锅里倒上可乐一瓶，放入鸡翅，再加入三分之一瓶的生抽，慢火炖上20分钟就可以了。”
原来美味的“可乐鸡翅”很好做，回家我也要做给妈妈、爸爸吃。
美味鸡翅日记 篇11
周日，我跟着妈妈学做菜，第一次当起了小厨师。因为我平时对肉类情有独钟，所以这次选择的菜色是“可乐鸡翅”。瞧，我是不是典型的“食肉一族”。
做菜要先把配料备齐：打扁的蒜头，切片的姜，酱油，一瓶可乐，鸡精，盐，20个鸡翅。
在妈妈这位“食神”精心的指导下。首先，把锅热一热，再下食用油，待油也热得差不多的时候，下蒜头和姜片翻炒几下。其次，往锅里倒入洗净的鸡翅、酱油、盐、鸡精，并倒入一瓶可乐，跟着炒几下，接着往里面加入温水，最好盖过鸡翅。最后，就是等待美味可口的可乐鸡翅上场。
在等待的时间里，妈妈告诉我：“如果想要速度快点，最好直接放高压锅里压，但是得把握好时间，不过放锅里慢慢闷，香味更醇厚”。
20几分钟过去，香喷喷的鸡翅出锅了，学着妈妈平时做菜的样子，往上面撒点葱花，那真是有画龙点睛的效果，鸡翅味道如何，还要等到学校与同学们一起分享后，才知道!
美味鸡翅日记 篇12
妈妈平时工作很忙，我想在三八妇女节那天为妈妈煮一道既有创意又美味的菜——可乐鸡翅。
在妇女节的前两天，我央求妈妈叫我做可乐鸡翅。妈妈满口答应，并与我一起到楼下的超市买做菜要用的材料：姜、葱、蒜、盐、酱油、鸡翅和可口可乐。首先，妈妈让我把鸡翅洗干净，用盐和酱油腌三十分钟。再把锅烧热，到点油，把鸡翅放进去和姜葱一起用大铲炒，把鸡翅炒得两面金黄，因为我是第一次拿铲，所以有一种说不出的紧张。接着，妈妈教我倒适当的可乐进锅里，盖上锅盖煮。为了防止鸡翅煮糊，我时不时打开锅盖，用锅铲翻一下。但锅盖太热了，差点把我的手烧伤，妈妈教我用湿毛巾抓住把柄，把他掀开。差不多煮好了，我把葱放了进去炒了炒，立刻捞了上来。
妈妈尝了尝，赞扬道：“美味极了!儿子的厨艺真好!”我听了，心里美滋滋的，想：妇女节那天，我一定要做得更好!
美味鸡翅日记 篇13
每当我肚子饿得咕咕叫的时候，妈妈就会给我做出美味的饭菜，解决我的饥饿危机。妈妈烧的菜色、香、味俱全，可好吃了！其中，我最爱吃的是可乐鸡翅。
这个星期天，我见证了可乐鸡翅的诞生过程。
先把买回来的鸡翅清洗干净，洗干净的鸡翅白里透红，粉嘟嘟的，真是可爱。然后妈妈用刀在每个鸡翅上划了两刀，“这是干什么呢？”我好奇地问。“是为了让调料的味道沁入到鸡翅里啊，这样烧出来的鸡翅才能更入味。”原来如此，看来烧菜还真是有些小窍门啊！接下来，妈妈把准备好的鸡翅放进小盆里，再下了些盐、酱油、料酒、葱、姜、桂皮、大料等调味品腌制，大约放置半个小时后，准备下锅。
大厨展示的时间到了。只见妈妈打开火，锅烧得热热的下油，之后妈妈麻利地将鸡翅倒入锅中不停地煸炒，等到鸡翅煎成金黄色后倒入一听可乐，将可乐淹没鸡翅后搅匀，盖上锅盖小火焖烧。很快，诱人的香味钻了出来。闻到香味，我直咽口水，恨不得可以马上吃到嘴里。在我不停地催促中，差不多二十分钟后，可乐鸡翅做好了。烧好后的鸡翅和可乐完全融为一体，色泽鲜艳。我迫不及待地去品尝，哇，味道好极了！
吃着妈妈烧的菜，我的心里满满的幸福和感动。我爱妈妈，长大后要好好回报妈妈。
美味鸡翅日记 篇14
星期六，我和妈妈要一起做好吃的美食，我很想吃餐厅的奥尔良鸡翅，所以，我决定和妈妈一起做。
刚开始，妈妈说要放奥尔良鸡翅的调料，我就打开包装袋，往盆子里放，“呀”！这下可遭了！由于我手忙手乱，放太多了，我忘了妈妈的话，没有用勺子舀，而是随意乱倒，结果我就倒了三分之二，这可怎么办呢？我连忙跑去问妈妈，妈妈说：“这下好了，只有一个方法，把鸡翅都给做完，不然也太浪费了。”
听了妈妈的话，我终于松了一口气，还以为要遭殃了。我把鸡翅一个个放在砧板上，在表面用小刀子切两下，放入盆子里，用手揉搓一会，让调料都进入到鸡翅里，这样做出来的鸡翅才有奥尔良调料的风味。最后再用保鲜膜盖好，让它腌制到中午。
时间到了，我掀开膜，开火放油，等油热后把鸡翅放在锅中煎一会，这样一分钟翻一次面，鸡翅渐渐变色了。过一会，厨房弥漫着鸡翅的香味。鸡翅做好了，上菜！我迫不及待地吃上一口，味道香极了！
学会了一门手艺我真开心，从这一次体验中也让我知道了妈妈的辛苦！以后我会多点体验、多点实践，学会更多技能。
美味鸡翅日记 篇15
今天上午，爸爸亲自下厨制作可乐鸡翅。
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口，再用料酒和酱油腌制半小时，听说这样更容易入味。爸爸接着点上火，又往锅里倒入一点油，再把腌好的鸡翅放入锅中，开始烧鸡翅了。烧了大约五分钟，爸爸把可乐倒进去，又过了二十分钟，可乐被煮沸腾了，爸爸说：“起锅!”只见他掀开锅盖，把鸡翅盛到盘子里，一阵香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
今天我不仅吃到了可乐鸡翅，还学会了制作可乐鸡翅，收获真大啊!
美味鸡翅日记 篇16
今天一放学，我就迫不及待地背起书包冲出了教室，我要赶快回家，因为奶奶答应我要做他的拿手好菜-------可乐鸡翅，想到这，我的口水好像都要流出来似的。
原来要二十分钟的路程，我十五分钟就飞快地到了家。一进门就看见奶奶在厨房里忙乎着。只见她已把油锅起旺了，正准备下鸡翅呢!“哧一声，”鸡翅在油锅中洗起了桑拿浴，奶奶拿着锅铲不时地给它们捶捶背，一会儿鸡翅便变得金灿灿了，然后奶奶开始放油、盐、酱、味精等让它们入味，最后，往锅里倒入可乐，哇，一盘色、香、味俱全的可乐鸡翅出锅了。那香味直面扑来，引得我的口水都快流成河了，奶奶看着我那馋样，笑着让我先尝了一只，哇，我狼吞虎咽地一会儿就歼灭了它。
“真好吃”我舔着嘴，朝奶奶竖起了大拇指：“奶奶，您烧的鸡翅比肯德基还好吃呢!”妈妈满足地笑了。
美味鸡翅日记 篇17
星期一，我早早的来到菜市场。因为我要为妈妈做可乐鸡翅，我买了七个鸡翅。又在超市里买了一大瓶可乐。回到家。我把材料都准备好了，开始下厨了。
我将鸡翅正面切三刀，反面也切三刀。然后，将切好的鸡翅放进盆子里。放一点盐、放点酱油、放点蒜瓣和姜。腌一腌，腌好了。将鸡翅放进油锅里炸，将一个个鸡翅炸好，再把锅里的油倒出来。将可乐放进锅里淹没鸡翅，煮15、6分钟就好了。
妈妈一品尝说：“真好吃。”这就是我第一次做可乐鸡翅。
美味鸡翅日记 篇18
妈妈知道我和弟弟最爱吃鸡翅，因此她决定教我们烤鸡翅。
我们选择了空气炸锅来烤鸡翅。烤鸡翅的步骤是这样的：第一步，先把鸡翅洗干净，放在水里浸泡30分钟，我用妈妈的手机进行了定时；第二步，我用刀在每个鸡翅膀上割两刀，10个鸡翅膀一共割了20下；第三步，我把鸡翅放进调料里，妈妈说需要浸泡12小时，那就只能到明天上午才能烤了；第四步，我们把鸡翅放进空气炸锅，我在上面找到了鸡翅膀的图标，上面显示炸鸡翅需要用时15～22分钟，温度是180℃。于是我们设置好后，开始烤了，我看了小闹钟上显示是10:47。说明书上写着，可以在鸡翅膀烤到一半的时候翻一翻。于是我们计算好时间，在10:55分的时候把鸡翅膀翻了一面。过了一会，“叮”的一声，空气炸锅就停止了工作，鸡翅膀烤熟啦！
我和弟弟吃着自己烤的鸡翅，心里美美的！
美味鸡翅日记 篇19
吃晚饭时，爸爸夹起一块鸡翅膀正要吃，我突然想起了什么，赶忙说：“哎，慢……慢点。”妈妈以为我也想吃，连忙说：“还有。”
爸爸却惊异地看着我，我扫了他们一眼，慢条斯理地说：“按道理，鸡爪大人吃，那鸡翅膀该归我们小屁孩吃。”爸爸不解的问：“为什么？”我自鸣得意地说：“这还不明白？大人吃鸡爪，为的是多抓收入，小孩吃鸡翅膀，为的是新的一年里，学习突飞猛进，展翅飞翔。”
爸爸豁然开郎，哈哈大笑，连声称赞我说的有理，马上把第一个鸡翅膀夹到我碗里，笑容可掬地说：“来插上知识的翅膀，展翅高飞，争取考上重点中学。”
我回了爸爸一个鸡爪祝他：“今年赚大钱。”妈妈也笑咪咪的夹了一块给弟弟。我夹着这块鸡翅膀，慢慢品味着，心想：这块鸡肉好吃，可是分量不轻啊！
美味鸡翅日记 篇20
今天中午，妈妈看到了报纸上的美食介绍后，觉得自己在家做一次试试。
做美食！哈哈！我又可以大饱口福了！这道菜的名字叫——玫瑰鸡翅，听着名字都知道很好吃。
下午，菜买齐后，妈妈便开始制作，由于妈妈觉得超市中的鸡翅尖都太小了，于是就买了翅根来代替翅尖。妈妈先将调料调好，用玫瑰腐乳加上些红酒，调和均后，加入些孜然，然后将翅根放入调好的酱料里腌制两个小时后，翅根上事先被划的几道口子，已经让酱料完全入味了。妈妈从碗里逐一夹了翅根放在微波炉的烤架上，关好炉门，选择烤肉的模式，选择了4分钟。4分钟后，妈妈打开微波炉，我正准备凑近吃时，妈妈阻止我说：“小馋虫，还没好，还要烤4分钟。”边说着，给翅根翻了个面，又烤了4分钟。
终于烤好了，这翅根看上去是金黄色的，皮很焦很脆，闻起来，有股红酒味还有点淡淡的玫瑰腐乳的香，嗯，好吃！哇！再来一口，外面酥酥的，里面却很嫩。真好吃！
今天我的收获可真大！迟到了这么好吃的食物，我一定要学做这道菜，这样，以后我就可以做给爸爸妈妈吃了！
美味鸡翅日记 篇21
每次看见妈妈在烧菜，我是多么羡慕。倒油，放菜“哧喳，哧喳”地响，一会儿工夫，一碗香气扑鼻的小菜就完成了。真想像妈妈一样能做出众人称赞的小菜。
终于等到这一天，当了一回厨师。我在电视上看炸鸡翅这道菜，据说味道很好，而且做起来十分方便，我想试一试，所以妈妈帮我买来了鸡翅和配料，让我一显身手。我先拿了一个稍大的碗，把已经洗干净的鸡翅放入碗里，接着倒入酱油，老酒，再放点糖，姜末和蒜末等调味品，然后进行搅拌，为了让没一个鸡翅入味，腌制一段时间。
十五分钟之后，我打开煤气灶，放上平底锅，等锅热了，倒上油，不用太多，让油均匀地布满锅面，就像给锅涂上了一层面膜。接着把鸡翅一个一个地排在锅里，大概是因为火不大，只听见“扑哧，扑哧”地响，冒出了一个个的泡泡。妈妈说：“鸡翅的一面变成金黄色是就要翻个面，”为了让锅均匀受热，我不停地移动着锅，让它四面受热，四五分钟后，妈妈提醒我可以用大火了。我刚换成大火，锅里就响起“啪啪啪”的声音，油疯狂地溅了起来，我一把抓起锅盖挡在面前，妈妈笑道：“这个盾牌真好！”“那当然啦，幸好刚才我及时拿起锅盖来挡，否则我的手就完了。”言语间，香气弥漫在整个厨房。啊，一面炸好了，再来炸另一个面，就这样我完成了平生第一道菜。
我高兴地拿起这道菜放到桌子中间，我说：“品尝一下吧，这是我的开山大作，我希望各位批评指教。”说完，还慎重地一鞠躬。我紧张地等着他们的宣判，只见他们相互使了使眼色，爸爸开口说了：“我代表大家来作一个评定，这个鸡翅嘛——”他故意停了停，“味道还不错！”“噢！耶！”我高兴地跳了起来。
美味鸡翅日记 篇22
今天妈妈又做可乐鸡翅了。我便用百米冲刺的速度跑回家。
一进家门就闻到可乐鸡翅独特的味道，覆盖了整个屋子。可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程很简单，先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的，再倒入可乐，那鸡翅整个浸泡在可乐当中，让可乐的甜味充分融入鸡翅当中，等可乐煮干后，再配上一些配料。这一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。在灯光下看着鸡翅还闪着油光，真是让人垂涎欲滴，口水直流三千尺啊。
我一边吃着妈妈一边说：“儿子好不吃？”我连连夸赞道：“好吃，非常好吃。”妈妈却谦虚地说：“一般一般，世界第三。”我无语了。不过可乐鸡翅是真的好吃。先一咬，可乐就流了一点。再一扯，可乐鸡翅的肉味就出来了，俗一点说就是肉的鲜味出来了。通过这两个方法，鸡翅就好吃了。
今天，在我强烈要求下，晚上，妈妈又给我做了可乐鸡翅。哈哈。
美味鸡翅日记 篇23
路边的灯忽明忽暗，风呼呼的吹着，诗意中又裹着一丝寒意。我把手伸进了出来，拉好了拉链，快步跑向家的方向。
推开家门，一阵香气包围了我，空气中有甜甜的味道。我大声说道：“奶奶，你今天做的是鸡翅吧！”一个黑色身影从厨房“飞”出来，把端着的盘子放到桌上，摸着我的头说：“你这都能闻出来，真是个小馋猫。”
坐到椅子上，哇！是我最爱的鸡翅，我拿起筷子赶紧夹了一个，大口大口地吃了起来。突然，我觉得有点不对问：“奶奶，这是可乐鸡翅吗？你尝出来了，奶奶笑着说。
吃着嘴里的鸡翅，我一边吃一边说：“奶奶今天的鸡翅好入味啊！”那可不，这都是我精挑细选，买回来后我又洗了好久，洗完我又是用刀割开口子腌了的。选鸡翅、洗鸡翅、腌鸡翅、烧鸡翅。繁琐的步骤，可奶奶却做的那样开心，奶奶每天都会问我想吃什么，想起只要不开心就对奶奶发脾气，惹奶奶生气而感到后悔。
这盘子里个个小鸡翅，虽然不精美，却不失美味，一个个鸡翅里面都藏着奶奶对我的爱。可口的鸡翅，我的最爱。
吃着嘴里的鸡翅，我也帮奶奶夹了一个，看，笑容在奶奶的脸上开出了一朵花。
美味鸡翅日记 篇24
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法：首先要准备好8个鸡翅，还有可乐、葱、姜、盐、油、酱油、料酒等佐料。把鸡翅用清水洗净，平摊在砧板上，左手轻摁，右手握刀，在翅身上轻划三刀，翻转翅身，再划三刀，便于入味。把鸡翅放入盘中，依次洒上青葱，淋上酱油，搓上适量食盐，浇上料酒，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制2小时。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了，真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。鸡翅精致可观，鲜美可口，一吃嘴里就留下了这些香味，久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻，看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪，吃下一块肉，慢慢咀嚼而不吞，因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽，然后把精华部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时，它带着甜甜的味道，当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这，你像似进路了人间仙境一般，让人有一种童年的味道;当你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜，鸡翅般的美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅，是一件很幸福的事情，吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那种感觉真的是回味无穷啊!
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
在*常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
终于可以饱口福了，我再控制不住饥饿的肚子，拿起一个，咬了一大口，那香嫩的鸡肉，伴着甜甜的可乐，再加上葱的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味无穷。转眼间，盘子中的鸡翅被我一扫而空，而盘中的汤汁，也被我这个馋鬼一饮而尽。
美味鸡翅日记 篇25
我教你做可口的可乐鸡翅。先把买的鸡翅清洗干净，然后用刀把鸡翅切好。这是为了让鸡翅更好吃。鸡翅中加入洋葱、生姜和料酒。煮沸后，将鸡翅煮两分钟。取出头，清洗鸡翅。锅里放油，鸡翅放锅里，小火煎至两面金黄，加入葱和料酒。20分钟后，将汤沥干，撒上芝麻和香菜可乐鸡翅。
简单好吃的可乐鸡翅准备好了，你学会了吗？
美味鸡翅日记 篇26
我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅，一想到味道就让我回味无穷。今天是周末，妈妈休息，我就让她教我做可乐鸡翅。
我和妈妈去超市买了鸡翅和一大瓶可乐。妈妈让我先把鸡翅洗干净，然后倒进盆子里。我妈让我往盆子里放葱、姜、酱油等调料，告诉我这是让味道渗透到鸡翅里。泡了半个小时左右，把原来又白又肥的鸡翅穿上棕色外套。然后打开电磁炉，转大火，把油倒进锅里，等油稍微热一点，把鸡翅一个个放进锅里，用锅把鸡翅左右转动，直到鸡翅表面变成金黄色。这时候我妈让我倒可乐。首先让可乐用大火烧开，然后调小火慢慢炖收汁。当可乐基本消失后，就会做出香喷喷的可乐鸡翅。
通过这次学做饭，我明白了只要努力就会有收获。
美味鸡翅日记 篇27
像蜂蝶飞过花丛，像泉水流经山谷，我每想起儿童时代爱看书的情景，就不禁涌起愉悦之情。
有一次，妈妈叫我去买一瓶酱油，说今晚吃酱油鸡翅。回家的路上，我遇到了好朋友小红，她正坐在商场旁边的石凳上看书。“呀！”我惊叫道，“这不就是我喜欢看的那本书吗？”。便走过去，和小红一起看起来……不知过了多久，我们把那本书看完了，站起来伸伸懒腰。我便随手拿了一瓶“酱油”，跟小红说了一声“拜拜。”就向家走去。吃晚饭了，我吃了一口“酱油鸡翅”，“啊！妈妈，怎么那么酸？”我惊叫道。妈妈一脸疑惑地说：“不可能啊。”说着，就夹了一块往嘴里送，“呀，怎么会这样？”这时，电话响了起来，我拿起来一听，原来是小红，她说：“我们俩拿错了瓶子，你拿了我的醋，我拿了你的酱油！”噢，原来是这样，我把事情的原委告诉了妈妈，妈妈一听，哈哈大笑。
我爱书，他给予我无穷的知识，赋予我强大的力量。今天，我在书海中遨游；明天，我将用我的财富去铺一条星光大道！