我和章贡酒三十年之不了情散文

  在我已经走过的生活历程中操办过三场大喜事:结婚、乔迁、给儿子办结婚典礼,每一次办喜事,我都选择了用章贡酒。

我和章贡酒三十年之不了情散文

  记得那还是1983年初,我从部队复员回乡了。当时人民公社的民政主任老吴特意来搞家访,我去供销社代销点卖酒接待,在同样是1.80元售价的章贡酒和金奖白兰地酒中选择了后者。不料,民政主任老吴见我买的是金奖白兰地酒就婉转地对我说:同样是一块八角钱,你为何不买章贡酒呢?后来,我特意对这两种酒进行了品尝和比对,才发现金奖白兰地是甜酒类的白酒,而章贡酒才是正宗的纯白酒,喝起来甘醇悠长特别有劲道。于是乎,章贡酒就在我的脑海中留下了深刻的印象。接着,时至农历的年底,我要跟“谈”了半年多的未婚妻结婚了,由于当时经济上比较拮据,婚礼酒席上用瓶装章贡酒还很难办得到哦,为了把婚事办得既体面又节省开支,我便骑着自行车到赣州酒厂买散装的章贡酒,回来用空酒瓶盛装好。我记得非常清楚,当时的散装章贡酒是每斤1.46元。那次结婚酒,亲戚朋友们都喝得很开心。因为当时办喜事大多数都还是用蕃薯烧啊,好一点的也只有信丰谷烧酒、赣县华岭酒等。

  1991年,我盖了新房,要办乔迁喜酒了。当时,随着人们生活水平的提高和商品流通的加快,市场上也有许多包装精美、口味各异、琳琅满目的酒类了,比如尖庄、孔府家、孔府宴、北京二锅头等等,价格也很适中的.。也有的朋友建议我用点新鲜的酒类,换换口味。但是,“美不美,家乡水”,用家乡母亲河酿造的章贡酒还是更适合大众的口味的。当时的酒席罢了25桌,我到批发部批了5箱(12瓶一箱)铁皮瓶盖的章贡酒,价格好像是每瓶3.6元吧。办完喜事还剩下20几瓶,我就用朔料纸包好,在菜园里挖了个坑,将这些酒全部埋起来,等过了五六年之后再取出来招待宾朋,那个香呀醇啊,自不用多说了。

  去年国庆节期间,在本县某中学任教师的儿子要举行结婚典礼了。真是时代在发展哦,现在已经不时兴在家里杀猪宰鸭办酒席了,而是要在宾馆酒店包席了。儿子的婚礼酒席设在江口镇的“江口饭店”,连同女方家的12桌,一共定了38桌。在敲定啤酒、果汁、可乐、葡萄干红等等之后,我最后还是在金六福、古井贡、四特世家等等品牌白酒中选择了“精品章贡王”。或许是人逢喜事精神爽吧,在酒席上我这个公爹还每桌每桌的去敬酒,一共喝下了好十数杯章贡王,虽然有些醉意,但并不感觉到有“钻脑壳”头晕等不良反应。呵呵,这就是我和章贡酒的三十年不了情!