世界最励志的人物和故事之一：杰西卡·考克斯
在杰西卡五岁时，父母请医生为她安装了一对假肢，然而杰西卡却讨厌佩戴假肢。在她14岁的时候，她一劳永逸地彻底抛弃掉了假肢，并下定决心要学会用自己的双脚来代替双手做许多事情。
杰西卡解释说：“使用假肢总是让我意识到自己的残疾，所以我将那副假肢一劳永逸地扔进了壁橱里。”
以脚代手 制造传奇
杰西卡是个乐观而又坚强的女孩，但外人对她的“特殊态度”，经常提醒她：你是残疾人，你是与众不同的。杰西卡回忆说：“在我小的时候，常常因为没有朋友而感到难受，他们老是嘲笑我，我觉得自己特别可怜。每当与家人一起到餐厅吃饭时，人们老是盯着我看，那种目光让我很不舒服。因为我是用脚吃饭的，有的邻桌还没有吃完就走了，这很伤我的自尊心。小的时候这样的事对我打击很大，不过随着年龄的增长，我不太在意别人怎么看待我了。我要向他们证明我是正常。”
去掉假肢后，杰西卡开始有意识的训练自己的双脚。为让自己的双脚保持柔韧有力，她比常人走更多的路，游更多次的泳。杰西卡的双脚十分灵活，像戴隐形眼镜这样的“细活儿”，她都能麻利地用脚完成。
杰西卡之所以要戴隐形眼镜，有两个目的，一是爱美，二是要证明自己的自理能力。她说：“我是一个爱美的姑娘，戴眼镜有损我的形象，所以我要戴隐形眼镜。我去看眼科医生时，那个女医生对我说，我无论如何也不可能用脚把隐形眼镜放进眼里。她的话促使我下定决心一定要学会用脚戴隐形眼镜，我成功了。”
坚强的杰西卡还参加了很多课外活动，如游泳、体操、舞蹈，甚至是跆拳道，如今她已经是跆拳道黑带二段的高手了。杰西卡还拿到了亚利桑那大学的心理学学士学位，她的毕业论文是用双脚操作电脑键盘写出来的。她现在可以完全依靠双脚来打理自己的`日常生活，包括给自己化妆、梳头、洗发、戴隐形眼镜、做饭、驾车外出……
杰西卡用一次次的传奇证明了自己能行。她甚至开玩笑说：“我的双脚是如此敏捷，最近我到医院拍了一张X光照片，照片显示我的脚趾关节看起来更像是手指关节，因为我的脚趾头能像手指一样*弯曲。”
驾机翱翔 创造历史
在学会了开车以后，向往蓝天的杰西卡有了新的目标，她要学开飞机，她要飞翔，这一决定也得到了家人与飞行教练的支持。美国圣曼纽尔市飞行教练雷特拉·威克回忆说：“当她驾驶一辆汽车来报名的时候，我立即知道她驾驶一架飞机应该毫无问题。事实证明，她是一个优秀的飞行员，她驾驶飞机时非常冷静和稳定。一旦你和杰西卡一起呆上20分钟，你甚至就会忘掉她没有双臂的事实。”
2008年10月10日，25岁的杰西卡成功通过了私人飞行员驾照考试，拿到了飞行员执照，成为美国历史上第一个只用双脚驾驶飞机的合法飞行员。她可以驾驶一架轻型运动飞机抵达3000米的高空，这款飞机和其他必须手脚并用的飞机不同，只要用双手即可操纵，所以她驾驶飞机时，能够用一只脚管理操控面板，另一只脚则操纵驾驶杆。
目前，杰西卡已累积了89小时的飞行时数，她正进一步接受飞行教练训练，准备指导其他残疾人士也学会操纵飞机。
杰西卡很清楚自己未来可能面临的挑战，但她表示，她有信心克服一切困难。她说：“我不需要同情，也不需要依靠别人，我还要成为别人的榜样。不管是否有人对我说三道四，我会走我自己的路。我有自己实实在在的目标，我相信我自己能够实现自己的目标。”