1、三丝爆豆(光宗耀祖)
2、三鲜气锅鸭方(喜气洋洋)
3、东风吹暖娄江树，三衢九陌凝烟雾。白马如龙破雪飞，犊车辗水穿香度。绕吹拍拍走烟尘，炫服靓装十万人。额罗鲜明扮彩胜，社歌缭绕簇芒神。绯衣金带衣如斗，前列长宫后太守。乌纱新缕汉宫花，青奴跪进屠苏酒。采莲盘上玉作幢，歌童毛女白双双。梨园旧乐三千部，苏州新谱十三腔。假面胡头跳如虎，窄衫绣裤槌大鼓。金蟒纩身神鬼妆，白衣合掌观音舞。观者如山锦相属，杂沓谁分丝与肉。一路香风吹笑声，千里红纱遮醉玉。青莲衫子藕荷裳，透额裳髻淡淡妆。拾得青条夸姊妹，袖来瓜子掷儿郎。急管繁弦又一时，千门杨柳破青枝。——袁宏道《迎春歌》
4、乳鸽炖甲鱼(龙凤呈祥)
5、乳鸽炖竹笙(一衣带水)
6、京烧风味大肠(盛情款待)
7、什锦扒猴头蘑(豪情满怀)
8、什锦酒锅(喜气洋洋)
9、什锦酒锅(欢聚一堂)
10、例汁海米球生菜(恭喜发财)
11、兰片烧肝尖(肝胆相照)
12、具有中国特色的“社交节” 可以认为，在整个春节期间，到处都是“社交”的场合，人们会抓紧一切时机进行“社交”活动，如走亲访友，拜会长辈，媒婆牵线，洽谈生意等等，到处都是一派繁忙的社交景象。但春节期间进行社交活动也有一定的讲究，不能乱来。一般而言，“初一不出门，初二初三拜丈人，初四初五自家人，初六以后乱窜门”。在新年中，不管碰到谁，都要互相“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭喜”、“过年好”等，以示互相祝贺。
13、午夜忽闻爆竹响，三声过后静如初。心宽燃者迎新举，意会惊人旧岁除。——老鹰满天飞《新年夜》
14、卤香鸡(抬头见喜)
15、名符其实的“美食节” 在整个春节的一个多月里，家家户户都要广泛地筹备食品年货，并尽情地进行消费。各家各户不但要看食品是否丰盛，而且还要尽其所能做出各种各样的美食。特别是有的地方习惯吃“转转会”，就是若干家庭联合起来，一家吃一天，这简直就是家庭之间的美食大比拼，一家更比一家丰盛。时至今日，很多家庭已不愿意在家做年饭了，而是逐渐转向了到宾馆、酒楼去订餐过年，既省事，又可享受到更好的美食。 总之，中国的春节经过了几千年的发展和演变，时至今日，已经成为一个综合性的节日了，它既具有名符其实的中国特色，同时又具有了十分丰富的现代文化内涵。它既是具有中国特色的“祈祷日”、“团圆日”、“安息日”、“老人节”、“儿童节”、“社交节”、“美食节”等等，又完全成为了一种具有中国特色的节日文化。作为任何一个中国人而言，都应该为自己的祖国和民族有这样的春节文化而感到欣慰和自豪，都应该为弘扬这样的春节文化而贡献力量! 春节微信推送文章三：关于春节的诗句
16、品锅百合羊肉(百年好合)
17、天地风霜尽，乾坤气象和;历添新岁月，春满旧山河。梅柳芳容徲，松篁老态多;屠苏成醉饮，欢笑白云窝。——叶颙《已酉新正》
18、奶汤桂鱼(顺水行船)
19、官历行将尽，村醪强自倾。厌寒思暖律，畏老惜残更。岁月已如此，寇戎犹未平。儿童不谙事，歌吹待天明。——罗隐《岁除夜》
20、宫保鸡丁(吉祥如意)
21、宫门献鱼(福临门)
22、家常凉菜(喜迎新春)
23、尊敬老人的“老人节”和爱护少年儿童的“儿童节” 在整个春节期间，老人都会受到特别的尊重，很多地方在过大年吃团圆饭时，要组织家中的小辈向长辈叩头，以此表示对长辈的尊重。而有的地方则是在新年初一再组织小辈向长辈行叩头礼。应该说，老人在春节时得到的尊重一点都不亚于“重阳节”，甚至还有过之而无不及。反过来，长辈对小辈也表示出极大的关爱之情，突出的表现就是长辈很大方地给小辈“压岁钱”，尽管有的小辈已好几十岁了，但长辈仍然给他“压岁钱”，小辈也会心安理得地接受。特别是少年儿童，他们是非常希望得到长辈的“压岁钱”的，过春节对少年儿童而言，由于有“压岁钱”的诱惑，因此这的确是一个比“儿童节”还要快乐实惠的节日。
24、小鸡炖蘑菇(姑爷回门)
25、山东炒肉(情聚一堂)
26、山东酥肉(情深谊重)
27、山菌沙锅山鸡(喜从天降)
28、已将春事叠成山，闲指吟鞭过雁关。手摘轻愁寻旧梦，心铺素纸绘新颜。樽前菊蕊堪调酒，雪里梅枝总耐寒。预向风君签锦约，明朝花翠碧栏杆。——云舒云翔《新年寄怀》
29、扒猪脸(天顺人顺)
30、扒肚头(坦诚相待)
31、拔丝地瓜(甜甜蜜蜜) 初三 摆“回门宴” 按习俗，正月初三，出阁女儿同女婿回娘家省亲拜年，娘家摆宴款待，对姑爷珍重，即是对女儿的疼爱。菜品名寓意婚姻美满，体现父母深恩，姻亲情重。 菜谱：配“美满姻缘”冷盘4道
32、数寒天，新年到。又见梅花俏。银装素裹，广袤山川竞妖娆。叹时光电逝，岁月催人老。感沧桑幻化，万象梦春早。庆良辰，看热闹，街巷霓虹曜。幽思如海，把盏柴扉咏诗稿。凡庸知冷暖，辗转情难了。愿平生，朗畅身体好。——沈仙墨人《早梅芳·新年好》
33、新年到，老幼尽开颜。倒数声声天地响，腾星点点世人欢。守夜不思眠。——春堤晓星《忆江南·新年》
34、旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然?故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。——高适《除夜》
35、旧年钟声入新年，爆竹阵阵岁经添。奈得华夏将抖擞，仓有余粮库有钱。——塞宾的左手《非绝体·新年》
36、时蔬扣肉(宏图似锦)
37、时蔬扣肘(福寿满堂)
38、春节微信推送文章 经过了几千年的发展和演变，中国的春节在今天已经演变为一个具有多重含义的综合节日了，以下是为大家分享的春节微信推送文章，一起来了解看看吧! 春节微信推送文章一：春节家宴吉祥菜单 按习俗，除夕夜守岁，家人团聚，报喜讯，道平安，庆丰收，祈祥瑞，气氛和谐热烈，酒菜丰盛，菜品名带“喜庆”。子时吃饺子(寓意元宝满堂)，放鞭炮，辞旧迎新。菜品名表达合家欢乐，祝愿新年快乐、吉祥、富贵、健康，心想事成。 菜谱：配“福”、“寿”、“禧”、“禄”冷盘4道
39、昨夜斗回北，今朝岁起东。我年已强仕，无禄尚忧农。桑野就耕父，荷锄随牧童。田家占气候，共说此年丰。——孟浩然《田家元日》
40、松鼠桂鱼(红娘归宫)
41、栗子扒全鸡(吉祥如意)
42、栗子火焗山鸡(大吉大利)
43、椒盐鱿鱼(步步登高)
44、水晶什锦(八仙过海)
45、汆锅底(喜气洋洋)
46、油侵桂鱼(富贵满堂)
47、油浸白鱼(吉庆有余)
48、油爆虾球(恭喜发财)
49、浇汁黄花鱼(祥龙送雨)
50、海参蘸酱(喜迎新春)
51、海米炒银芽发菜(金银发财)
52、海鲜鸽蛋丸子汤(团团圆圆) 初四 摆“会友宴” 新朋老友，一年辛苦，南北东西，难得休闲，新春长假，相聚一堂，或叙旧情，或答谢相扶相助，菜品名带有情义，表达珍重友情，坦诚相待，永结秦晋。 菜谱：配“喜迎新春”冷盘4道
53、清蒸桂鱼(富贵有余)
54、滑熘里脊海米葱(万瑞呈祥)
55、灌汤虾球(秦晋之好)
56、火靠瓜条大虾(祥云普照)
57、炒肉拉皮(顺顺当当)
58、炒肉酸菜粉(顺心如意)
59、炸三样，即清炸鸡胗、脆炸虾仁、软炸鱼排(珍惜光阴)
60、炸四蔬，即地瓜、凉瓜、小椒、西红柿(辞旧迎新)
61、烧三鲜(桃园三结义)
62、熘三样(三元及第)
63、牡丹蜇头西兰花(春暖花开)
64、生菜大虾(生财有道)
65、番茄大虾(鸿运当头)
66、病眼少眠非守岁，老心多感又临春。火销灯尽天明后，便是平头六十人。——白居易《除夜》
67、盐火焗鸭舌(语重心长)
68、祭拜祖先和逝去亲人的“安息日” 应该说，中国的“清明节”大体类似于西方的“安息日”，但实际上，春节更是比清明节还重要的“安息日”。春节期间，家家户户最要紧的事就是祭拜祖先和逝去的亲人，要多次向他们祷告，希望他们在上天获得“安息”。从腊月初八开始，要对祖先举行“腊八祭”;腊月二十四要祭祀灶神，乞求丰衣足食;腊月三十过大年，既要在吃团圆饭之前先到祖先和逝去亲人的坟头进行祭祀，又要在团圆饭桌上进行祭祀，俗称“磕筷子”。即在摆满佳肴的餐桌上放一些筷子，并向祖先和逝去的亲人祷告，请他们回家过年，还要用筷子轻轻地翻动盘里的菜肴，表示祖先和逝去亲人的灵魂来吃过年饭了;正月初九为玉皇大帝的生日，俗称“上九”，也要进行隆重的祭祀;正月十五是元霄，这一天之后春节也就结束了，所以必须再一次隆重地祭祀祖先和逝去的亲人，晚上还要到他们的坟头去上香和送灯。从整个春节来看，毫无疑问，祭祀始终是一条主线，人们总是希望通过多次祭祀使自己的祖先和逝去的亲人在天国得到安息。
69、福寿八宝苹果(福寿平安) 初一 摆“迎春宴” 按习俗，除夕夜守岁，酒肉敞开，初一“迎春宴”菜品以清淡爽口为主，菜品名以“春”字为主题，祝愿家人新年伊始，万象更新，精神抖擞，意气风发。 菜谱：配“吉祥如意”冷盘4道
70、红烧猪手(情同手足)
71、红烧翅中(展望未来)
72、绕梁年稔白芦葭，爆竹声中兑酒茶。新拭门窗明更暖，香融几案气犹华。醍醐夫子争饕餮，稼穑苍生搁耜耙。儿女归来添盛馔，潇潇雾笼富农家。——闫旭辉《新年贺岁》
73、绣球鸭掌(掌上明珠)
74、羊肉火锅(涌泉相报) 初五 摆“增喜宴”(破五宴) 按习俗，初五吃饺子，大年(长假)即将过去，放鞭炮，破除不吉不祥之朕，留下吉庆，进入新的一年工作。现假期放长，正好与同仁或亲朋好友，吃带喜字宴，增加喜悦之情，展望未来，豪情满怀。 菜谱：配“欢天喜地”冷盘4道
75、美丽豆沙(美不胜收) 春节微信推送文章二：春节的现代意义
76、翡翠海兔(亲情相聚)
77、芹菜炒粉(幸福绵长)
78、荷叶饼卤口条(合合美美)
79、莲子米粉肉(携子拜年)
80、葱烧胸口(胸有成竹)
81、蒸糯米鱼圆(珍珠满堂)
82、虾子炝芹菜(青出于蓝)
83、虾籽腐竹(子承富贵)
84、蜜汁什锦水果(满园春色) 初六 摆“天顺宴” 俗称正月初六为“羊日”。古人以“六”为顺，讲“六六大顺”。《说文解字》讲，“祥”字由“羊”字演变而来。借此顺祥之日，摆宴款待新老客户和关系单位，菜品名带“顺”、“祥”字，表达主人感谢友人相扶相助之真诚，增进感情，祈求新年万事皆顺。 菜谱：配“情投意合”冷盘4道
85、蜜苹果、菠萝金枣(甜甜蜜蜜) 初二 摆“亲情宴” 按习俗，正月初二，晚辈到长辈亲戚家拜年，亲戚常走动，密切亲情，菜品名寓意浓重亲情，表达晚辈对长辈尊重，长辈对晚辈厚爱，血浓于水，亲情重于山。 菜谱：配“恭喜发财”冷盘4道
86、西兰花烧鲍鱼(满园春色)
87、西兰花熘鱼片(夫贵妻荣)
88、豆嘴虾籽烧海参(龙子拜春)
89、软熘凉瓜银雪鱼片(春满人间)
90、辞旧迎新的“祈祷日” 春节的另一名称叫过年。“年”是一种专为人们带来坏运气的想象中的怪兽，“年”一来，树木凋蔽，百草不生;而“年”一“过”，则万物生长，鲜花遍地。因此，人们纷纷想方设法让“年”尽快过去，比如用鞭炮把年轰走，于是就有了过年燃放鞭炮的习俗，这就是春节“辞旧”的一面。同时，春节又是春天的节日，春天来临，万象更新，新一轮的播种和收获季节又要开始，因此，人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个属于春天的美好节日。人们纷纷在自家的门前贴上春联和倒贴“福”字，路人一念“福倒了”，也就是“福到了”，这就是春节“迎新”的一面。综合起来，春节既是“辞旧”的节日，又是“迎新”的节日，人们在辞旧迎新中不断地寄托着自己的种种美好祝愿，因此把春节称为中国的“祈祷日”是恰如其分的。
91、通天鱼刺(展翅高飞)
92、造型大拼盘(喜鹊登枝)
93、金瓯何事告凋残，此责当涂敢自宽。遥望中原烽火急，狂流一柱在延安。满地疮痍不忍看，三边耕织有余欢。勤劳无逸能兴国，士马腾欢敌胆寒。——钱来苏《新年有感》
94、铁锅鱼头(出人头地)
95、锅包肉(少年有为)
96、阖家欢乐的“团圆日” 我们都知道八月十五“中秋节”是中国的“团圆日”，但实际上，春节更是比“中秋节”重要得多的“团圆日”。中国人常说：“麻雀都有个三十夜”，说的就是不管在什么条件下，每个人都要想方设法回家与家人团聚，离家的孩子尽管有千里万里也要力争回到父母身边，这一点和西方的.圣诞节很相似。过年的前一夜既叫“除夕”，又叫“团圆夜”，吃年饭就叫“团年”。团圆夜里家家户户围着熊熊燃烧的火塘，阖家欢聚，叙旧话新。一般是先由长辈讲家族发祥的历史，讲家族的宗派字派，讲家族的名人佚事等;然后大家互相祝贺鼓励，展望未来等。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗，饺子的作法是先和面，“和”字就是“合”;饺子的饺与“交”谐音，“合”和“交”有相聚之意，合起来就是“更岁交子”之意，所以用饺子象征团聚。而南方则有吃年糕的习俗，象征生活步步登高。
97、香葱扒鸭方(平平稳稳)
98、香酥鸡(前程似锦)
99、鱼香肉丝(光耀门楣)
100、鲍汁烧瑶柱发菜(遥祝发财)
101、鸡蛋炒韭菜(金玉常有) 初七 摆“传承宴” 俗称正月初七为“人日”，晚辈(年幼)吃面条，意思是栓住年幼儿孙的腿，祈祝康健，继承祖辈业绩，发扬光大。为年幼子孙设宴，菜品名寄托老一辈对子孙厚望，把老一辈好传统和技艺继承并传递下去。 菜谱：配“兴旺发达”冷盘4道
102、鸽蛋蟹黄狮子头(团团圆圆)
