24节气大雪微信公众号文章
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6—8日。下面是小编整理的24节气大雪微信公众号文章,欢迎阅览。
大雪时节冬储蔬菜的方法
冬菜储藏的方法很多,一般用窖藏和埋藏的储藏方法。
1.窖藏
(1)入窖前,无论新窖、旧窖都应晾干扫净,并要进行消毒,以防细菌感染。
(2)入窖前,蔬菜均应进行必要的整理,大白菜应放在日光下晒3-5天,使外叶萎缩,土豆应放在阴凉处堆放20天左右,使表皮干燥。各种蔬菜均应进行挑选,除去受病害、虫害、冻伤、碰伤和腐烂的,还应进行整理,择去外叶,切去缨子,清除泥土、须根。
(3)蔬菜入窖的温度和时间:人窖的温度要低,窖内外温度相差不要太大。若气温较暖,可在窖外作临时储藏,土豆可放在阴凉的仓库里,白菜可堆在临时挖好的坑里,四周用草围上,上层盖上席子。入窖时间因地区不同和蔬菜品种不同而有所区别,入过早或过晚,都
会造成蔬菜的损失。因此,掌握好入窖时机是储好冬菜的重要一环。
(4)蔬菜在窖内要合理堆放。叶菜常是沿着窖的长方向,离开窖壁,成行地排起来。每排要大小棵搭配,根叶交错,堆高适度,行与行要保持1棵菜的距离。萝卜、土豆可直接放在地上,但下面要垫1层沙子,萝卜上面要用土覆盖起来。
(5)要适时通风和勤倒垛。入窖初期,昼夜都要打开通风口;以后随着气温降低,适当控制通风只有在晴朗的白天,才可短时间打开通风口;开春以后通风要逐渐增多。白菜在入窖初期,为了散发湿热。除了通风外,需连续倒垛3-4次,以后每7天倒1次:萝卜在开春以后也要倒1次
2.埋藏
埋藏可用于储存土豆、萝卜等。埋藏合适,维生素损失与窖藏法相同,但经验不足时,易使蔬菜受冻腐烂。
(1)土豆埋藏法:一般挖宽1-2米、深1.5-2米的坑(长度不限),底部垫1层干沙,将土豆分层埋藏,每隔30-40厘米,盖5-10厘米干沙,共埋3层。表面盖上稻草,再盖土20厘米,中间竖1小捆秫秸通气,严寒时增加盖土厚度。
(2)萝卜埋藏法:一般采用宽约1.5米、深约1米的长沟(长度不限),将萝卜放入沟内堆约50厘米厚,表面盖上稻草或旧席,然后盖土20厘米,每隔1-2米留1秫秸通气孔,严寒时增加覆土厚度。
(3)白菜埋藏法:要选择朝阳、地势较高、排水良好、运输方便的地方,按南北方向。挖成宽1.33米(能并排摆放3-4棵白菜)、深0.85-1米的沟。沟壁垂直,挖出的土,放在沟的两旁,筑成土埂防风。沟的`长短视白菜多少而定。为使沟内干燥,要提前挖好晾晒。
立冬后(根据天气变化情况),适时将白菜购入,晾晒3-5天,天气变冷时将菜根向里堆起来,要防止损坏菜帮,菜堆不要太大,防止发热造成烂菜。
白菜入沟,温度下降到0℃即可入沟。入沟前除去黄叶,根朝下,排放稍紧些,上面放些玉米秸(或稻草),菜叶。天气变冷时,可加盖3厘米左右的碎土,然后根据气温下降情况逐渐加土,直至加到0.33米厚左右。加土时要注意将土弄碎,防止透风冻菜。在沟的南头留出1米长的空位(用稻草、玉米秸加土封好),以便于取菜。取菜后要用土把沟口封好。到次年3月初(惊蛰前后)地面温度上升时,将菜全部取出,放在室内。
大雪节气与农事活动
大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达-10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,冬小麦已停止生长。但此期间,农事活动仍然不能放松。
北方田间管理已很少。人常说,“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可供作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用。所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。若下雪不及时,人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水,提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等,助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年,造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群,扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上,如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。
江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢生长,要注意施好肥,为安全越冬和来春生长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期,应结合中耕施好分蘖肥,注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷,但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查,适时通风,不可将窖封闭太死,以免升温过高,湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。
大雪时节农用排灌器材的保养维护
农用排灌器材使用之后,如不及时跟踪管理,势必造成机械及配套器材的锈蚀、老化或损坏,给来年春耕带来一定的经济损失。因此,排灌器材季节性收管马虎不得。
电动机在机井上使用的电动机,停用后应及时从井上拆卸下来,将外壳和槽缝内的污物全部擦拭干净,晾干后入库,放在高爽干燥的地方妥善保存。在潮湿的地区,存放时用塑料袋装好电机,再往塑料袋内放入适量新出窑的干石灰块,然后将袋口扎紧,这样就可以有效地防止电机受潮。如电机较长时间不使用,应每隔3个月左右更换一次塑料袋内的石灰块。
启动器启动器使用后应立即拆下保养,对手拉杆控制开关的连接处,应加上优质润滑油,防止较长时间停用而锈蚀失灵。平常切忌随意扳动。切忌受到潮湿、挤压、曝晒等。
离心水泵停用后要把水泵和胶管撤出机井,将水放净,然后检查水泵的叶轮、轴承、口杯等零件的磨损程度。对磨损严重的零件要进行更换。轴承要用汽油清洗干净,涂上黄油,安装完善。水泵的底阀、弯管等铁铸部件上的铁锈,要用铁丝刷子刷干净,并涂上黄油,放在干燥的库房内垫高离地存放。
深井泵停用后,要每隔7-10天启动一次,时间一般在30分钟左右,以防转动部位生锈。如果停用时间较长,要把水泵从井中提出来待检修后再入库保管。