1、不仅对日常业务和经商感到满意,而且经常观察新事物并提高技术标准。
2、从通才进入下一阶段。未来的任务是提出将咖啡融入生活中各种场景的想法。
3、咖啡吧主人的工作是在工作日的任何时间向客人提供咖啡。
4、咖啡吧主人需要的是“人力”。这项工作使人们感到越来越有趣,并使自己感到自豪。
5、咖啡吧主人需要的是一种友好的态度和一颗柔和的心。技术方面需要观察。
6、咖啡吧的主人就像Regista(表演者)。我希望让客人感到高兴,并在思考新想法的同时推广真正的意式浓缩咖啡。
7、咖啡吧的主人应该从很早就参加比赛,并着手从外界学习各种东西。利用这些知识来提高自己是很自然的。另外,您应该与您的工作伙伴共享。
8、咖啡吧的主人最初是为了给客人带来欢乐。对于想要成为咖啡吧大师的人们来说,学习使客户满意的知识和技术绝对必要。
9、咖啡吧的咖啡吧主管是一名通才。除了浓缩咖啡外,还有许多其他知识。
10、咖啡吧长是将咖啡豆交付给客人的终极桥梁。
11、咖啡店在某种意义上是一个“空间”。并且由于咖啡吧主人的出现,这个空间有了灵魂。
12、咖啡馆的老板很出色,可以喝杯咖啡为客人带来快乐。
13、在咖啡吧主人的工作中,最重要的是把客人放在第一位。然后不间断地与客人联系并沟通。
14、对于咖啡吧的主人来说,最重要的是重视每杯咖啡的美味,使顾客感到满意。
15、提供比客户要求和期望更多的服务。
16、由于您想成为一名咖啡吧大师,因此必须将重点放在将来要独立开设商店的方面。为了成为一家商店的老板,我努力工作。