关于菠萝的成分（之一）
今天，我父亲回购了一个菠萝。
总体而言，菠萝身着鱼鳞服，头部仍然像公鸡的尾巴一样叶子。仔细观察，菠萝皮上有黄色的小鼓袋，排列整齐，就像暴露在地上的地雷一样。小鼓包上仍然有小刺，它们甚至可以触摸到他们的手。
剥落皮肤，即可看到金色的皮肤和肉。肉上均匀分布着一些小黑点，但父亲说这些小黑点不能食用，必须挖出来吃。带有小黑点的菠萝像蜂窝状，糖醋味也很浓郁。
爸爸切了菠萝，我等不及要吃一块了。爸爸笑着说：“ G猫，我现在不能吃了。吃之前必须把它浸泡在盐水中。” “快点！”我兴奋地大喊。菠萝在水里，菠萝片立即变成金鱼，非常可爱。
我当时正在吃浸泡过的菠萝，糖醋菠萝汁立即溢出了我的嘴。太好了。吃完饭后，我记得问过我父亲为什么把菠萝浸在盐水中。父亲告诉我，有些人对吃菠萝过敏。将它们浸泡在盐水中，不会过敏。它也富含维生素，所以人们喜欢它。事实证明，如此美味的菠萝有许多小秘密。
菠萝，我真的很喜欢你。
关于菠萝的成分（二）
今天，我妈妈买了一个大菠萝。
我姐姐和我见面并大声喊着要吃饭。母亲将菠萝切成薄片，就像一个小金扇。我捡起一片，塞进嘴里。我姐姐也抓了一片。两个人，一个给你一片，一个给我一片，一个大菠萝在一段时间内被席卷而去。突然，我的嘴巴发麻，非常不舒服，我大喊：“妈妈，为什么我的嘴巴发麻？”妈妈不知道为什么，所以她带我上网检查了信息。事实证明，菠萝中含有一种糖苷有机物和菠萝蛋白酶，它们会刺激人的口腔粘膜，因此，如果多吃，就会感到麻木。我妈妈说，切成薄片的菠萝在进食前要放在盐水中半小时，它不会麻木，而且味道会更甜。哦，你也可以学习吃菠萝！
关于菠萝的成分（三）
今天，阿姨从市场上买了一些大的黄色菠萝。
叔叔剥了菠萝皮，切成块，放在碗里。我拿了一个，尝了一下。 “啊，我好酸！”我大喊。我叔叔听到了，说：“菠萝在进食之前先在盐水中浸泡一会儿。”正如他所说，他得到了一碗盐水并将菠萝放入其中。
等了几分钟后，我拿了一小块菠萝，尝了一下。真是太好了。 “怎么样，我是对的吗？”叔叔问。 “嗯，嗯！”我点点头，边吃边说。
当我回到家时，我在互联网上检查了菠萝浸泡在盐水中后为什么会变酸的现象。事实证明，菠萝肉除了富含维生素C和糖以外，还含有许多有机酸，例如苹果酸和柠檬酸，并且还含有“菠萝酶”，这种酶可以分解蛋白。如果您没有在盐水中浸泡就进食，这种酶会对口腔粘膜和嘴唇的脆弱表皮产生刺激作用，并使我们感到刺痛感。食盐可以抑制菠萝酶的活性。因此，当我们吃新鲜的菠萝时，最好将其浸泡在盐水中一段时间，以抑制菠萝蛋白酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激。同事们也会觉得菠萝更甜。
菠萝虽然好吃，但进食过多会影响我们的胃，因此在食用菠萝时，应注意适量。