一碗滚烫的韭菜馅饺子

  一碗韭菜水饺

  

文/徐立新

  

儿子回到家乡看望父母,但他只能在家里呆上一天零一个晚上,第二天早晨5:30离开离开前一天晚上,儿子和他的母亲坐在旧房间里聊天直到深夜。

  

儿子上床睡觉前,有些遗憾地说道:“妈妈,这次太着急了。下次我有时间的时候,我会再待几天再陪你。我必须吃韭菜饺子你创造了自己。我一直在思考。”

  

此后,儿子在后屋睡觉,但母亲失去了睡眠。她去另一个房间叫醒了已经睡着的父亲,她说:“老人,快点起床,问谁在菜园里有韭菜。向他问好并剪下来。孩子想吃韭菜饺子。我必须为他做这些。”

  

当父亲躺在床上听到它的声音时,他立即明白了,甚至说:“好,很好。”然后他迅速穿上衣服下床。母亲说:“老人,保持安静,不要叫醒你的孩子,他明天早上会离开。”

  

父亲两次说“嗯”,然后放下菜刀,安静地打开门,出去了。

  

这时候,初冬已经很晚了,外面很冷。我父亲开始在村里挨家挨户敲门,借用菜园里的韭菜。冬季,菜园里的韭菜很少。幸运的是,他敲开几十扇门后终于找到了它。

  

村里所有家庭的菜园都远离村子,夜晚的道路也不容易走。到了晚上,我父亲砍韭菜回到家已经是晚上11点了。接下来,两个老人开始选择韭菜。选择并洗了两斤以上的韭菜后,几乎是一大早。

  

下一步是将饺子皮卷起来,然后塞满。如果所有这些都是在明亮的灯光下完成的,则时间不会太长,但实际上它们都是在手电筒的灯光下完成的-两位老人担心开灯会打扰他们儿子的梦想。

  

所有这些都是在凌晨3点左右完成的。两个老人考虑了一下,他们不得不煮饺子一会儿。根本不要上床,为儿子煮沸热水,这样他就可以用热水来洗脸了。 。

  

儿子的手机闹钟在5:30准时响起。当他从睡眠中醒来时,他睁开眼睛,隐约闻到一种熟悉的气味,气味越来越浓烈,最后在厨房达到顶峰。 ,一大锅韭菜饺子正在翻滚。