介绍美食组成(之一)
今天,我介绍一种美味的点心-小笼包。
我从哪里开始介绍?那应该从我第一次吃小龙宝开始...
春节的一年里,妈妈带我去豫园看灯笼。看完灯笼表演后,我们去吃晚饭了。妈妈说:“我带你去吃南翔小龙宝。”一走进去,我们就发现里面有很多人。我们排队等候了一段时间,才坐下。我妈妈一上来,就点了四个小饺子。我奇怪地问:“妈妈,您能完成这么多订购吗?”妈妈带着神秘的表情说:“过一会儿就会发现。”
过了一会儿,服务员带来了四个笼子的小笼包。妈妈提起盖子,气味突然闻起来,一阵热浪涌到她的脸上。我细心地看着小笼包,它们又细又稀,里面似乎有一小包汁。形状类似于bun头。难怪它叫小龙堡。此时此刻,我的肚子因饥饿而gro吟,我希望张大嘴巴并吞下四笼小笼包。我急忙拿起小笼包,塞进嘴里,但是在我还没尝尝之前就呕吐了。原来,小龙堡很热。我母亲说:“您应该先加些醋吃小龙虾,轻轻地咬一个洞,将里面的美味汤吸收,然后再吃皮肤和肉类。小龙宝的美味精髓就在汤里。我跟随妈妈汤很新鲜,皮很薄,肉很嫩,真好吃,果然四口的小笼包被我妈妈和我吃了一会儿。
介绍美食组成(二)
馄饨是人们常用的食物,也是人们每个假期都吃的食物。
馄饨的方法很简单:将蔬菜和肉切碎,记住要有7份瘦肉,2份油性肉和1份蔬菜。然后将皮肤放在手掌上,将填充物放在皮肤中间,然后将其包裹起来。该过程与折纸非常相似。如果您用手捏它,馄饨将被包裹。馄饨也可以用其他材料制成。
吃馄饨的方法也很简单:将馄饨放入碗中,倒入少许醋,香油或辣酱。再次用筷子搅拌,我看到白色的馄饨被一团团包围。闻起来后,我的唾液浸入了三千英尺。一口,皮肤柔软,醋有点酸味。馄饨馅儿新鲜嫩嫩,闭上了眼睛,仿佛身体很轻,像云雾一样。如果把它放进辣酱里会更美味,冬天很好吃。
在我父亲的时代,他没有吃过馄饨。现在我们的生活可以说是一朵芝麻花,一直高高在上,人们吃得饱饱,每天都可以吃馄饨。馄饨真的很好吃。您可以尝试自己制作它们,并品尝自己的劳动成果。
介绍美食组成(三)
国侨米粉是云南风味的小吃。我对此情有独钟。不,我妈妈下课后带我去路边的米粉店吃米粉。
店主抓住了一些事先准备好的米粉,将它们放在漏勺中,在开锅前用沸水烫了2分钟。
“来吧!”我兴奋地大喊。一大碗红色食物被带出,我仔细观察了一下,结果发现是奶油黄色的汤,红色的辣椒油和绿色的香菜漂浮在透明的米粉上。看着它会使人流口水。浓郁的肉汤味道和米粉特有的特殊米饭味道进入我的鼻孔。我再也忍不住这种美味的诱惑。我迅速喝了一口汤,立即感到体内的每块肌肉都被补充了营养。汤是用骨头粗大的优质鸡肉制成的,再撒上银耳,切丝的鸡肉,香菜,韭菜,豆芽,以及香米和白米粉,形成美丽的味道。油腻但不油腻,咸但不渴。它是完整而独特的。我仔细喝了汤,真好吃!然后,我用筷子捡起一块米粉。米线在灯光下像玉一样发光。我用嘴吹干,然后放进嘴里。米粉像丝绸一样光滑,富有弹性。它从我的舌尖滑到我的舌根,丝般的感觉真的无与伦比。我轻轻地咬了一下牙齿,感觉就像橡皮筋,拉得很长,从中切下来,然后弹回去。我从未经历过这种感觉。过了一会儿,我吃了一碗米粉。结束了,味道真的令人难忘!
什么!我喜欢云南风味的米粉!
听完我的介绍后,您已经流口水了。你为什么犹豫?快点试试小笼包。俗话说我最喜欢的美味之一:“食物是人民的天堂。”在中国,几乎每个地方都有特色菜。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等等。但是我对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺城饭店的特色菜。我曾经好奇地说:“为什么宫保鸡丁是您酒店的特色菜?服务员笑着说:“说到宫保鸡丁,我必须说它的来历。丁宝珍不可或缺,因为他小时候就爱吃鸡。厨师经常为他做宫保鸡丁。听完服务员的介绍后,我对功夫鸡有了更好的了解。我用鼻子闻到了气味,并且散发出一种气味,这使我垂涎三尺。我看了一下:这只出色的鸡前面有一朵花,旁边有燃烧的红辣椒,就像鸡一样。旁边镶嵌着一些红宝石。我拿了一块,放在嘴里。我只觉得舌尖有些麻木。我轻轻地嚼了一下。它又嫩又脆,就像是鸡肉还是不鸡肉,或者是肉还是肉。真是太棒了,吃完之后还留有余香。看着空盘子,我舔了舔嘴,笑着说:“这道宫保鸡丁的味道真是当之无愧。”