做一道菜作文

　　制作菜肴（之一）

我有一些烹饪方面的经验。从我10岁那年起，我就有一个想法来学习如何与父母一起做饭，希望以后能够再做像他们这样的好菜。

以前，每次我吃饭时，我只能坐在餐桌旁，因为我不会做饭，等我父母准备食物，然后帮助将食物放在桌子上享用水果。自从我开始学习烹饪方法以来，每次父母做饭时，我都会站在一边看着，学习烹饪不同菜肴的步骤和方法。但是，经过六个月的学习，我还没有学会它，而且我什么也做不了。但是，我没有灰心并且继续学习。果然，“功夫为有心人付出了回报。”去年，在国庆节，我终于学会了一道菜，并成功地将其煮熟。

国庆节那天晚上，我和我的父母说：“今天我要煮一盘菜-“葱炒鸡蛋”。请品尝一下，看看做得是否好。”所以我就这样做，我立即移动。起床。要制作这道菜，您需要以下成分：细香葱，鸡蛋，盐，鸡肉精等。首先，要进行适当的准备，请先将细香葱切碎并混合鸡蛋。然后，将切碎的葱放入鸡蛋中，搅拌均匀，加入盐，鸡肉精等成分，第三步，将油倒入锅中，加热至70-80℃，将细香葱和鸡蛋糊倒入锅中中火，高火炒3-5分钟，将其煮熟。最后，将炒鸡蛋放入碗中，制成香葱韭菜炒鸡蛋。在做饭的时候，我看着时间，以免让他们匆忙等待。我忙了大约一刻钟，终于完成了，想着：哈哈！我终于做了一道美味的菜。爸爸妈妈会称赞我做得很好。

我收拾了炉子，将碗碟放在桌上。爸爸妈妈闻到了迷人的气味，迫不及待地想咬一口。在品尝了他们之后，他们甚至称赞了他们，说我长大了，学会了做饭。我听到了，感到很高兴。

　　制作菜肴（二）

通常，我们的父母为我们摆上一顿美餐，但我们总是忘了一个共同的句子，谢谢您。今天，我做了一个简单的菜，每个人都喜欢。它的名字叫西红柿炒蛋。

我洗西红柿并将它们切成小块在盘子上。然后我将打好的鸡蛋放入火锅中。这时，我把手放开了，因为我忘了在蛋液中放盐。起初我只放了一点，但是我想到了如果太轻该怎么办，于是我加了些盐，这一次我放心地将鸡蛋液倒入了煎锅。整个鸡蛋凝固后，用刮铲轻轻将锅中的“熟睡”鸡蛋翻过来，煎一会儿。鸡蛋的正面和背面变成金黄色。现在我把“睡觉的”鸡蛋放到“床”里。之后，锅里还剩下一些油。我把西红柿倒进去了。这时，因为西红柿里有很多水，我担心果汁和油会“跳”到我身上。当我快速放入时，我忍不住跳了回去。一切都不像我预期的那样，西红柿的汁和油滴也没有“攻击”我。这时，我再次将鸡蛋放入锅中，放两勺盐，然后在锅中翻炒几次。

送达这道菜时，我觉得它的颜色，香味和味道都很好。我肯定可以做到。看，金色的鸡蛋和红色的西红柿一起衬托起来多么美丽！不用说，香从锅里出来时就立即吸水，但我抵制住并吞下了它。

饭已经准备好了，我迫不及待地拿起筷子尝一尝，哇，太咸了。爸爸把筷子放在我的“杰作”上，准备品尝一下。当他吞下捕获的食物时，我的母亲说：“您的女儿做了。”听完后，爸爸急忙问了几句话：“你去做。”是的？”我没有认真回答，只是问：“咸吗？”父亲不皱眉地说，“没关系！”我以为这句话使我感到高兴。妈妈的筷子在盘子上伸了好几次。 ，但我还是没有吃，因为我知道我妈妈有胆结石，不能吃，所以我没有感到尴尬。

饭后，我感到非常高兴，因为父亲对“腌菜”感到非常兴奋。我认为他们的菜是汗流made背的。夏天在厨房做饭非常热，但他们仍然可以忍受。他们真的很棒！