1、“酒是最卫生，最健康的饮料。”-路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）
2、上帝造水，人类造酒–法国著名作家维克多·雨果（Victor Hugo）
3、世界上最自然，文明和完美的事物是葡萄酒。它不仅是一种感官上的享受，还是一种享受和欣赏。葡萄酒是世界上最文明的事物之一，也是世界上最自然的事物之一，它已经达到了最完美的境界，它提供的享受和欣赏范围比任何其他纯粹的感官事物都大。 - 海明威
4、什么是好酒？好酒是一种酒，它可以使您始终保持迷人的笑容。好酒的定义是什么？它应该以微笑开始和结束。——威廉·索可林（William Sokolin）
5、令人陶醉的葡萄酒，您已经成为我生活中不可或缺的一部分。对我来说，好酒是生活的必需品。——托马斯·杰斐逊
6、喝完玻璃杯中的所有酒后，会出现各种手势。酒进去的时候，奇怪的东西冒出来。
7、女朋友就像酒一样，热情而浪漫。妻子就像酒瓶，但酒是空的。甜心是一瓶酒，妻子是一瓶酒。——查尔斯·鲍德莱尔
8、好酒就像阳光一样，与天文学家伽利略·伽利莱（Galileo Galilei）
9、如果您的内心充满了温暖和幸福，那就来杯酒吧！如果悲伤浸入了你脆弱的心，那就再来一杯吧！如果您的心充满幸福，那么您就需要一杯酒，如果悲伤使您的心发冷，那就有两个！-汉努·莱姆斯武里
10、每个人都应该陶醉，沉迷于葡萄酒，沉迷于诗歌，沉迷于美德。不管您沉迷于什么，都沉迷其中。一个人应该永远喝醉。就是这么重要...但是呢？选择酒，诗歌或美德。但是喝醉了。——查尔斯·鲍德莱尔
11、每天适量的葡萄酒会使您寿命更长，并永远保持年轻。每天适量饮用葡萄酒将帮助人们尽可能早地死亡。——菲利普·诺里博士
12、红酒不仅是一杯酒精饮料，而且是无尽的精神享受。酒不是醉人的，人是自醉的，喝红酒是一种情感。
13、语言就像著名的英国作家弗吉尼亚·沃尔夫上的美酒
14、酒就像音乐，打破了空酒杯的寂静。英国音乐制作人罗伯特·弗里普（Ropert Fripp）
15、酒是头号药。一旦缺乏，药物的消耗将增加。葡萄酒是所有药物中的佼佼者；缺少酒的地方，毒品是必要的。——塔木德
16、饮水后人脸会出现在水中，人的心脏也会出现。在水中，人们看到自己的脸；但是在酒中，一个人注视着另一个人的心。——法国谚语