1、不同酒品，有其不同的风格；同样的酒品，也会有不同的风格。
2、优质的白酒就像一团温暖的水，在我们的口腔和食道内迅速扩散，给人的感受绵柔舒适，且略微带有甜润的滋味。
3、入口绵，落口甜，香气清正。
4、千年老窖万年槽，酒好全瓶窖龄老。
5、口感粗糙，单宁厚重，没有果香。
6、古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
7、天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶。
8、尝酒中最重要的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖，次两侧．最后到舌根，使酒液满舌而进行味觉全面判断，主要看“酸、甜、苦、辣、涩”五味是否协调、平和。
9、带有泥土气息的葡萄酒散发出泥土、树叶和树木的香气。
10、曲香，指高中温大曲发酵的白酒中所含有的香气，也是空杯留香的主要成分。
11、李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
12、此浓香不是指浓香白酒，而是指各种香型白酒突出自己的主体香气和复合香气，可分为窖底浓香和底糟浓香。
13、清澈透明、蜜香清雅、回味怡畅。
14、清芬甘润，香甜适口。
15、玉洁冰清、豉香独特、醇和甘润、余味爽净。
16、甘油含量高，口感浓郁粘稠，那么这款酒即是耐咀嚼的。
17、窖泥香，老窖泥的香气比较舒服细腻，浓香型白酒中的底槽酒含有令人舒服的窖泥香气。
18、窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
19、窖香浓郁，绵甜醇厚。
20、粮香，每种酿酒的粮食都具有独特的香气，这也是识别粮食酒的重要标志。
21、糟香，这是固态法白酒的重要特点之一，略带焦香气，一般是经过长时间发酵的母糟才有的特殊香气。
22、肥厚的葡萄酒酒体饱满，十分成熟，但是没有足够的酸度来平衡。
23、芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽谐调。
24、芳香秀雅、绵柔甘冽、香味馥郁、酒体净爽。
25、贤圣既已饮，何必求神仙。
26、这种酒味干，酸度高，口感紧致，缺乏果香和浓郁醇厚之感。
27、酒体醇厚，回味悠长。
28、酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。
29、酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后干爽味长。
30、酱香、浓香兼有，细腻丰满，酱浓协调。
31、酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点。
32、醇指纯正，酒味很纯。
33、醇甜柔和，余味劲爽。
34、醇香清雅、酒体谐调、甘冽醇厚、回味悠长。
35、醇香秀雅，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。
36、陈香是好酒必不可少的香味，好酒经过一段时间的储存之后，就会有陈香这一特征。
37、香气纯净、细致。